德莫（Telmo）在西班牙影响力很大，是很重要、很特别的存在。不止是因为这个葡萄酒集团酿出了帕克满分酒，葡萄园遍布西班牙，还在于他们一直在复兴西班牙风土，带动更多的酒庄挽救濒灭的历史产区。
对于这种获得了帕克满分之后几乎不给酒涨价的酒庄，我们是打心眼里佩服的，所以我们做了他们家很多款酒，其中几款单一园是他们家旗舰酒款，今天再次推荐其中一款，2020 年兰泽酒庄维拉多单一园老藤旗舰干红，亮点如下：
兰泽：里奥哈一级名庄，“西班牙康帝”，单一园风土倡导家；
旗舰单一园，仅 0.93 公顷，80 年老藤更浓缩；
获萨克林 97 分、《佩宁指南》96 分、蒂姆·阿特金 96 分;
年产量 1,495 瓶，中国区限量配额；
独特蜡封 + 6 支精美原木箱，收藏送礼佳。
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以下是兰泽酒庄维拉多单一园老藤旗舰干红（Bodega Lanzaga El Velado）的详细介绍。
NO.1
兰泽：里奥哈一级名庄，“西班牙康帝”，单一园风土倡导家
兰泽酒庄（Bodega Lanzaga）被蒂姆·阿特金（Tim Atkin）列为里奥哈一级名庄，它的旗舰酒款兰泽碧塔斯（Las Beatas）旗舰单一园干红出自一块仅 1.9 公顷的有机葡萄园，年产只有 1,500 瓶左右，其 2015 年份还斩获帕克团队 100 分，被誉为“西班牙罗曼尼康帝”。
庄主德莫·罗德瑞兹不仅被誉为西班牙“米歇尔·罗兰”，还是单一园运动发起人，被《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）称赞为“里奥哈风土倡导家”。随着风土观念的深入人心，2016 年，德莫联合包括平古斯（Pingus），阿塔迪（Artadi）等知名酒庄在内，超过 150 名酿酒师、酒商和葡萄酒作家签署了一份声明，要求有关当局对风土投入更多的关注。最终在 2017 年 6 月，里奥哈管理委员会投票通过了单一园制度。
NO.2
旗舰单一园，仅 0.93 公顷，80 年老藤更浓缩
维拉多单一园是兰泽酒庄的几款单一园旗舰酒款之一。这款酒产自维拉多（EI Velado）单一园，单一园通常在地理、风土条件方面占有更多的优势，土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面也能达到很好的平衡性。在一定层面上说，单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳，也更能体现产区的风土特征。
维拉多单一园仅有 0.93 公顷，位于里奥哈阿拉维萨 Lanciego 村庄东部，海拔 600 米。大部分葡萄园朝西和南两个方向，享受温暖的阳光。充足的光照使这里非常适合歌海娜（Garnacha）和丹魄（Tempranillo）成长。
维拉多均龄达 80 多年。相比而言，老藤根系发达，扎根深，易汲取水分和养料，受天气变化影响不大，因此酿出来的葡萄酒品质更为稳定；同时老藤产量降低，营养物质更加集中，所以老藤葡萄酒的风味很浓郁，有着复杂细腻的香味，口感平衡。
NO.3
获萨克林 97 分、《佩宁指南》96 分、蒂姆·阿特金 96 分
此酒斩获詹姆斯·萨克林（James Suckling）97 分、《佩宁指南》（Guia Penin）96 分和蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）96 分。
其中，萨克林盛赞道：“非常芬芳，有新鲜玫瑰和木槿花香，以及森林草莓和树莓等新鲜浆果气息，酒体中等，果味爽脆，酸度美妙，集中度佳，展示出力量感。”
NO.4
年产量仅 1,495 瓶，配 6 瓶精美原木箱
由于酿制此酒的单一园面积仅 0.93 公顷，加上灌木式栽培方式，此酒常规装产量仅 1,495 瓶，分配到国内的配额自然非常少。
每瓶酒的背标上有相应的独立编码，使其更具收藏、纪念意义。另外，此酒还有 6 瓶装的精美原木箱包装，每瓶有蓝色蜡封，不管是买来收藏，还是拿来送礼，都非常合适。
NO.5
里奥哈：西班牙仅有的两个 DOCa 产区之一
里奥哈是西班牙历史悠久的法定葡萄酒原产地（始于 1925 年），同时也是初个获得 Calificada（DOCa）法定品质认证的原产地（1991 年获得）。
里奥哈位于西班牙中部，北有坎塔布里亚山脉（Sierra Cantabria），南有德曼达山脉（Sierra de la Demanda），中间有埃布罗河（Ebro River）。因为地域辽阔，来自南部的大陆性气候、北部的海洋性气候和东部的地中海气候在此交汇。里奥哈产区总体上海拔偏高，但因为有大西洋的地中海的影响，这里温度适中，年降雨量 400 mm 左右，非常适合葡萄的生长。
NO.6
以歌海娜、丹魄为主的西班牙传统葡萄品种混酿
这款葡萄酒由以歌海娜、丹魄为主的葡萄混酿而成。丹魄是里奥哈重要的葡萄品种，占西班牙葡萄总面积的 75%，被誉为“西班牙赤霞珠”。丹魄红葡萄酒一般经过橡木桶陈酿，年轻时具有红浆果、紫罗兰和甘草等浓郁香气，陈年后会散发出黑色水果、烟熏、蜜饯、香草和巧克力等香味。
歌海娜是西班牙种植面积帝 2 大葡萄品种。歌海娜果实通常含有较高的糖分，酿出的葡萄酒含有较高酒精度，酒体丰满，单宁柔顺，其典型的风味特征是草莓、覆盆子等红色水果香气和白胡椒、甘草等香料气味。不过，歌海娜的酸度低，很难保持清新与均衡，但与丹魄混酿的时候可以起到很好的互补作用。
NO.7
天然酵母发酵，橡木桶陈年 15 个月左右
此酒采用天然酵母发酵，而后在橡木桶陈年 15 个月左右。橡木桶除了能够给酒液带来香料等更为复杂的风味和水解单宁，15 个月长时间陈年还能将单宁软化，使酒液中的各个要素融合，使口感更为饱满圆润和平衡。
NO.8
兰泽酒庄维拉多单一园老藤旗舰干红基本信息
葡萄品种：歌海娜、丹魄
产地：西班牙里奥哈阿拉维萨 Lanciego 村维拉多单一园
类型：干红
年份：2020 年
酒精度：14.5%
年产量：1,495 瓶
包装：750 mL/瓶
适饮期：现在，也可以继续窖藏数十年
醒酒时间：1.5 小时
侍酒温度：16-18℃ 左右
配餐：牛排、烤肉
官网：telmorodriguez.com
其它：蜡封软木塞
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