巴贝拉是一个小众但非常典型的意大利品种，在试酒时，采购说它不一定卖得好，因为市场认知度不高。但编辑试酒后都说非常喜欢巴贝拉，觉得它真的好亲民，性价比真高！
有时候，我们也陷入这样的纠结当中，面对好酒，但是因为市场认知有限，只能遗憾放弃。有时候我们也承认对好酒的定义有点严苛，我们认为好酒需要满足 3 个条件：品质好，性价比好，卖得好。
但这次，我们所有人都被这款巴贝拉的性价比征服了，带着对精品好酒的情怀，我们愿意承担卖得不一定好的风险，将这款酒带到中国来，也让更多的酒友有机会认识和喝到这样高性价比的巴贝拉！
推荐 2019 年洛科酒庄优级巴贝拉干红，此酒亮点如下：
洛科：始于 1841 年，意大利巴罗洛风土名家，曾获《福布斯》提名；
产自巴罗洛北部 Verduno 村的 Neirane 单一园，地块面积仅 1.38 公顷；
法桶陈酿 10 个月，融合了现代与古典的巴贝拉佳作；
品质突出，曾获詹姆斯·萨克林 93 分；
年产量 7,420 瓶
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以下是洛科酒庄优级巴贝拉干红（Rocche Costamagna Rocche delle Rocche Barbera d'Alba Superiore）的详细介绍。![]()
19 世纪三四十年代的意大利，政权混乱，战争不断，贸易都由国家垄断和主导。而在这样一个兵荒马乱的年代，洛科酒庄（Rocche Costamagna）是 1841 年当时少数拥有意大利皇家授权的酒庄，说明它是当时重要的巴罗洛葡萄酒生产商，并之后为皇家服务了多年。世界知名杂志《福布斯》的网站上，我们看到其发布过一篇由品鉴家汤姆•海德（Tom Hyland）所撰写的文章，其中列出了一份 25 个高品质巴罗洛生产商名单。在此份名单中，洛科酒庄与嘉科萨（Bruno Giacosa）、孔特诺（Giacomo Conterno）、朱塞佩（Giuseppe Mascarello）等大名庄并列。巴罗洛传统派的代表酒庄之一
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这家成立于 1841 年的家族经营式酒庄洛科酒庄，起初都是购买其他葡萄园的葡萄来酿造自家葡萄酒。直到第三代传人、弗朗彻斯科（Francesco Costamagna）接手，将这家传统酒庄推上了高峰。所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。”所以然者何？水土异也。弗朗彻斯科认为，对每个葡萄园的葡萄分开管理，选择能表达它们个性的方式去酿造。这样酿制出的葡萄酒不仅带有强烈的本地品种特性，还保留各种风土带来的细微特色。虽然酒庄的酿酒技术已不断提高，但这座神圣的酒窖依然遵循着一些传统的酿造方法：长时间浸皮、而后倒入斯拉沃尼亚大橡木桶中陈年。来自巴罗洛北部 Verduno 村的 Neirane 单一园，地块面积仅 1.38 公顷![]()
洛科酒庄选用来自巴罗洛北面 Verduno 村 Neirane 单一园的葡萄酿造，地块面积很小仅 1.38 公顷。这块葡萄园拥有村中至高的平均海拔，在风土占尽优势的大前提下，酒庄精选成熟度较高的葡萄，并使用法国小橡木桶对其进行陈年修饰，最终酿造出这款融合了现代与古典的巴贝拉（Barbera）佳作。这款优级巴贝拉干红因品质突出，曾获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）93 分好评：“一款品质上乘的巴贝拉干红，散发着诸如蓝莓和覆盆子等深色水果香气，并以柑橘水果气息为底色，酒体饱满，单宁精细，余味悠长且活泼。”此酒酒精度高达 14.5%，口感鲜活多汁，因此非常适合和牛排或羊排等一起搭配饮用，葡萄酒中的单宁可为肉脂去腻增润，两者可互为补充，创造出美妙的配餐意境。
意大利皮埃蒙特（Piemonte）以巴贝拉命名的产区有 3 个，分别为巴贝拉阿斯蒂（Barbera d’Asti DOCG）、超级巴贝拉（Barbera del Monferrato Superiore DOCG）及巴贝拉阿尔巴（Barbera d’Alba DOC），而这也是意大利巴贝拉尤为知名的 3 大产区。此酒正产自巴贝拉阿尔巴，此法定产区只产红葡萄酒，且 85% 酿酒葡萄必须为巴贝拉葡萄，余下 15% 为内比奥罗葡萄（Nebbiolo）。![]()
有些意大利葡萄酒只在酒标上标注产区，不会标注酿酒的葡萄品种。但有些意大利葡萄酒二者都会标明，比如此酒的酒标上就标注了 Barbera d'Alba，说明它是由产自阿尔巴的巴贝拉葡萄酿造的。在 21 世纪，巴贝拉是意大利第 3 大种植面积广的红葡萄品种，仅次于桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普查诺（Montepulciano）。典型的巴贝拉红葡萄酒颜色深，单宁柔和，带有红色和黑色水果的香气（特别是覆盆子、越橘和黑莓的香气），并伴随着浓缩咖啡、烟熏及新鲜茴香的气息，余味中带有辛香味。阿尔巴出产的巴贝拉葡萄酒酒体非常结实，陈年潜力巨大。法国小橡木桶中陈酿 10 个月
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此酿酒葡萄采摘、破皮、浸渍后，在 26℃ 温度下发酵，发酵结束后置于法国小橡木桶中陈酿 10 个月。
年产量 7,420 瓶
此酒年产量仅 7,420 瓶，市面非常少见。由于分销到中国的配额也是少之又少，大 Boss 几经辗转才决定将它带到中国，我们试酒后都一致认为它的品质远超它所卖的价格，强烈推荐给各位酒友。
在酒瓶上可见看到“Superiore”的字样，即“优级”的意思。《牛津葡萄酒字典》里解释到，标注了这个词的葡萄酒拥有更高的酒精度，比如这款酒精度高达 14.5%。在意大利中有 3 个酿造巴贝拉葡萄酒的 DOC 会经常标注这个词，包括皮埃蒙特的 Alba、Asti 和 Monferrato。
红酒百科全书团队亲试好喝
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此酒试酒时，酒质获得在场编辑、采购的一致认可。
非常深的红宝石色。果味丰富而深沉，和法国小橡木桶带来的香料味完美融合，带出一些愉悦的果酱味。入口饱满而柔滑，酒体结构很好，余味有巧克力和香草的风味。目测耐陈。
洛科酒庄优级巴贝拉干红基本信息
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