秋天，正是喝桂花茶，吃桂花糕的时候，唐代宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落，天香云外飘”之句，所谓“天香”指的正是桂花。
桂花因其独特的芬芳而闻名，不仅具备观赏性，还能做成食物。即便是最简单的用桂花泡茶喝，养成习惯后，都能获得不少好处。
1、桂花茶可以提神醒脑，因为其中的香气成分可以刺激我们的神经系统，让我们在疲惫的时候重新焕发活力。
2、桂花茶还能美容养颜，因其中含有丰富的抗氧化物质和维生素，可以清除自由基，延缓皮肤的衰老，让皮肤更细腻光亮。
3、桂花中的香气还能刺激我们的嗅觉神经，从而帮助我们放松心情，释放压力，舒缓情绪。
4、桂花茶还能促进肠胃的蠕动，缓解便秘和肠胃的不适，改善消化。
桂花更神奇的地方在于，就算你只是闻闻它，都能获得它疏肝理气的功效，当你情绪不好的时候，就简单闻一闻桂花的香气，香气入鼻进入身体，就已经释放了它的药效，所以古人才把桂花的香气称之为天香。所谓国色天香中的天香说的就是桂花。有一些去过北京颐和园的朋友，都有过这样的一种感受，就是刚一进去，靠近桂花树的时候，一闻到这个香味就会瞬间感觉神清气爽，浑身的烦躁疲惫就消散了不少。
不过现在正值秋季，桂花对我们而言最大的好处并不是以上说的这些，而是驱寒暖胃祛痰湿。
中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。当脾的运化功能减弱，不能够正常运输水液，或者肺的宣发和下降功能受损，水液不能正常输布和排出的时候，就可能导致痰湿的形成。这在秋季气温多变、昼夜温差大的时候最容易发生。
而且在《随息居饮食谱》中也提到：“桂花，性温，味辛，可辟臭，醒胃，化痰。”
当然对于没有任何不良症状的朋友，除了可以泡桂花茶，用桂花泡酒，做桂花酱桂花蜜桂花糕都是可以的。不过要知道常见的桂花有四种，分别是金桂、四季桂、丹桂、银桂。
其中橘红色的丹桂呢是有微毒的，且它的香味也比较淡，最好不要吃，特别孕妇和小孩。想摘又香又好吃，对身体好处最多的桂花呢，就认准黄色的金桂。市面上的桂花蜜、桂花糕基本都是用它做的。
单独用桂花泡水或者做成食物觉得太单调的，还可以搭配其他东西一起泡茶，根据自己的需求收获不同的好处。
1、桂花甘草茶，两者一起可以疏肝解郁，加强桂花健脾化痰的效果。
2、桂花红茶，可以润喉生津、活血化淤、滋润肌肤。
3、桂花玫瑰花茶，可以温胃散寒、理气养颜。也算是强强联合加强功效吧。
4、桂花陈皮茶，可以燥湿化痰、理气健脾。
5️、桂花菊花茶，可以滋润肺部、明目清肝、降火。
不过桂花虽好，有一些人却不适用，桂花属于辛温之物，体质偏热的人就不适合，吃了反而容易上火、便秘、烦躁、失眠等。
另外因为桂花有活血的功效，所以女性月经量大或者经期长的也不适合，当然孕妇也是不要吃的。
健康养生，从你我做起，别再被“秋天的第一杯奶茶”伤害身体了，换成秋天的第一杯桂花茶吧！
