导读
亲爱的读者，微信即将改版，以后只有星标用户才能收到每日的文章推送，麻烦尽快点击上方卡片，先点关注，然后再添加星标⭐就可以了
今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
香菇腐竹蒸排骨
准备食材:排骨，香菇，腐竹，姜丝，葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水后，用厨房纸吸干水分，再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、香菇放入清水中，加入一点食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净切成薄片。腐竹泡软后，清洗干净切成小段。
3、将腐竹和香菇都摆放在蒸碗的底部，然后铺上腌制好的排骨，水开上锅蒸四十分钟。
4、香菇腐竹排骨蒸熟之后，直接取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
蒜蓉茼蒿
准备食材：茼蒿、大蒜
做法步骤：
1、将茼蒿洗净，切成段，大蒜切成末备用。
2、起锅热油，放入大蒜末炒香，加入茼蒿翻炒至变软。
3、最后加入适量的盐调味，即可出锅装盘开吃。
红焖羊肉
准备食材:羊肉，胡萝卜，姜片，大葱，冰糖，干辣椒，桂皮，香叶，花椒，豆瓣酱。
做法步骤:
1、羊肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、大葱和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将羊肉捞起来，清洗干净控干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒一会儿，炒出枣红色糖色，再放入羊肉翻炒均匀上色。
3、接着放入姜片、大葱、干辣椒、桂皮、香叶翻炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油，然后加入生抽、老抽翻炒均匀上色和入味。
4、倒入足量的开水，煮开后转小火炖煮一个小时。时间到，把大料夹出来，再加入食盐、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。
5、最后放入胡萝卜继续焖煮二十分钟。煮熟后，大火翻炒收汁即可出锅，摆上香菜点缀即可端上桌开吃。
山药炒木耳
准备食材：山药、木耳、青红椒
做法步骤：
1、山药去皮，洗净后切成片状。木耳泡发后切成小块，青红椒切成块备用。
2、锅中烧水，水烧开后，放入山药和木耳焯水30秒，捞出过凉水，沥干备用。
3、热锅加入适量的食用油，放入山药、木耳和青红椒翻炒片刻。
4、转小火加入适量的盐、白糖和蚝油翻炒，再倒入水淀粉勾芡，翻炒几下，即可出锅装盘。
白萝卜牛肉汤
准备食材:白萝卜，牛腱肉，姜片，香菜。
做法步骤:
1、牛腱肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛腱肉捞起来，清洗干净后沥干水分。白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。
2、将牛肉、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，大火煮开后转小火炖煮半个小时。接着放入白萝卜继续炖煮二十分钟。
3、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上香菜碎搅拌均匀即可出锅开吃。
| 红烧排骨 | 酸辣鲈鱼 | 干锅菜花 |
推荐菜谱：
