导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
鲜虾炖鸡翅煲
所需食材：鸡翅中、虾、土豆、玉米、葱姜蒜、啤酒
调个料汁：1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、少许盐、少许胡椒粉
详细做法：
鸡翅、鲜虾煎熟备用。
热油下锅爆香葱姜蒜，倒入玉米土豆翻炒，加入鸡翅和虾，淋入调好的料汁，加一瓶啤酒，盖盖焖至收汁，撒把葱段即可。
番茄蒸肉片
准备食材:瘦肉，番茄，姜末，葱段。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成片，加入姜末、葱花、酱油、淀粉、食盐和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘上，再铺上腌制好的瘦肉，水开上锅蒸八分钟左右。
3、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
土豆炖鸡
准备食材：土豆，鸡肉，姜片，葱段，青线椒。
做法步骤：
1、鸡肉清洗干净剁成小块，放入姜丝、食盐、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油，油热后放入姜片炒香，再放入腌制好的鸡肉煸炒出油脂，炒出清油之后，加入生抽、蚝油、老抽、小米辣、大蒜翻炒出香味。
3、然后加入足量的清水，大火煮开后转小火焖煮五分钟，再放入土豆继续焖煮半个小时。焖煮好了之后，放入葱段、青线椒、食盐和白糖，翻炒均匀炒至入味即可出锅开吃。
西葫芦炒腊肠
食材：西葫芦一个 麻辣腊肠半节 大蒜2瓣
调料：A:生抽2小勺、蚝油2小勺、番茄酱2小勺、鸡精1小勺、白糖1小勺，生粉1.5小勺、B：食用盐适量 食用油适量
做法：
1、首先把西葫芦清洗干净，然后把两头给切掉，一分为四，然后挖去中间的瓤，改刀切成筷子大小的长条条，接着放上适量的盐搅拌均匀，等上6-10分钟，杀出汤汁
2、把准备好的调料A加少许清水调成一碗调料汁，然后把腊肠切成丁，拍二个瓣蒜，西葫芦用手把水分挤压干净
3、起锅下油，下拍蒜煸香，下腊肠丁小火炒出香味，下西葫芦丝中小火翻炒，把水份炒干了，同时和腊肠蒜香味充分融合，炒至西葫芦9分熟时，倒入调好的料汁，大火翻炒收汁就可以出锅啦！
4、一定要把西葫芦的瓤去除干净，这是最容易出汁的，切成长条是为了撒盐更容易杀出汤汁，当然也有很多朋友就喜欢吃水水的西葫芦的，可以忽略这一步，我家吃得偏淡，调料根据自己的习惯增减。喜欢吃辣的可以加点小米辣，干辣椒一起炒，我的腊肠对于我家来说是重辣了，所以就省略了辣椒了！
山药蒸牛肉
准备食材：牛肉，山药，姜片，葱段，葱花。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，清洗几遍洗干净血水，控干水分后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，摆放在蒸盘的底部，再铺上腌制好的牛肉，水开上锅蒸十分钟。
3、山药牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花即可端上桌开吃。
酸菜猪肉炖粉条
食材：
猪肚1个、白胡椒、花椒、排骨、党参、当归、姜片。
做法：
1、准备好所有食材。
2、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。
3、排骨焯去血水，姜块切大片。
4、锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。
5、白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。
6、将姜片、排骨、党参，当归塞入焯好水的猪肚中.
7、猪肚放入锅内，加足水，大火烧开，小火再煲2小时。
8、捞出猪肚切成条，再放入锅中再煮15分钟，最后加上盐调味即可。
胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，制作原料主要有胡椒、猪肚、姜片，常用于脾胃虚寒，补血益气。
| 大盘鸡 | 麻油拌鸡胗 | 酸辣土豆丝 |
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