导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
口蘑炒牛肉
准备食材:牛肉，口蘑，蒜末。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入食盐和淀粉，先浸泡十分钟，清洗干净后切成片。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入口蘑翻炒一会儿，炒软后放入牛肉翻炒均匀。加入黑胡椒粉和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
豆芽拌菠菜
准备食材：菠菜、豆芽、胡萝卜、粉丝、大蒜
做法步骤：
1、将菠菜去掉根部后洗净切段，胡萝卜去皮切丝，豆芽洗净，粉丝提前泡软切成段，大蒜切成段备用。
2、锅中烧水，放入适量的盐和食用油，水烧开后放入胡萝卜焯水20秒，再放入菠菜和粉丝，继续焯水20秒，然后捞出过凉水，沥干备用。
3、将蒜末放入碗中，加入生抽、白糖、适量盐、芝麻油和辣椒油，搅拌均匀，再加入菠菜、豆芽、胡萝卜、粉丝，继续搅拌均匀，即可开吃。
南瓜蒸排骨
准备食材：排骨、南瓜、姜蒜、葱花
做法步骤：
1、南瓜去皮后切成小块，姜蒜切末备用。
2、将排骨洗净，切成小块，加入蒜末、姜末、生抽、料酒、适量的盐和胡椒粉，拌匀腌制20分钟。
3、将切好的南瓜块放入盘中，再把腌制好的排骨铺在南瓜块上，然后入锅放在蒸架上，蒸锅盖上。
4、开大火，蒸锅中水烧开后，蒸25钟，时间到后关火，撒上葱花，即可取出开吃。
香菇炒花菜
准备食材：香菇，花菜，小米辣，蒜末，食用油，食盐，生抽，蚝油。
做法步骤：
1、香菇清洗干净切成片，花菜剪成小朵清洗干净。水开放入食盐和食用油，再放入花菜焯水半分钟，然后控干水分捞起来备用。
2、起锅烧油，放入蒜末翻炒出香味，再放入香菇片翻炒至微软，然后倒入焯过水的花菜。加入生抽、蚝油，快速翻炒均匀入味，撒上小米辣，炒两分钟左右即可出锅。
海带老鸭汤
准备食材：海带，鸭肉，白萝卜，姜片，葱花。
做法步骤：
1、海带提前浸泡，泡发后清洗干净沥干水分。白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。
2、鸭肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
3、把鸭肉放入汤锅中，加入姜片和足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。接着放入白萝卜和海带，加入食盐，继续炖煮半个小时即可。
| 番茄烧排骨 | 红烧带鱼 | 黄瓜拌鸡丝 |
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