导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
海鲜菇炒肉
食材准备：瘦肉、海鲜菇、青红椒、葱姜蒜末、葱段。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，接着加入适量的生抽、料酒、蚝油、淀粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净海鲜菇，切好青红椒和葱姜蒜末，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后，盛出备用。
3.起锅烧水，水烧开以后，放入海鲜菇焯熟，再捞出沥干水分，接着热锅烧油，油热以后，倒入葱姜蒜末爆香。
4.然后倒入青红椒一起翻炒，炒出香味，接着倒入瘦肉和海鲜菇一起翻炒均匀，加入适量的生抽和蚝油调味，继续翻炒。
5.炒至入味均匀后，再放入一把葱段，翻炒几下，即可出锅开吃。
清炒菜心
食材准备：菜心、蒜末。
做法流程：
1.清洗干净菜心，折成小段备用，再准备好蒜末。
2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入菜心大火翻炒。
3.加入适量的食盐调味，淋入少量的清水，继续翻炒均匀。
4.翻炒至菜心断生，再加入一勺花生油作明油，继续翻炒均匀，即可出锅开吃。
清蒸鲈鱼
食材准备：鲈鱼、姜丝、姜片、葱丝、辣椒丝。
做法流程：
1.把鲈鱼剁成块状，然后加入姜丝、料酒和蚝油，抓拌均匀，腌制5分钟，然后铺到盘中，再放入几块姜片。
2.起锅烧水，水烧开后，鲈鱼上蒸锅蒸煮10分钟，接着把汤汁倒掉，挑出姜丝和姜片。
3.再铺上切好的姜丝、辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，热油爆香，即可开吃。
番茄土豆丁
所需材料：番茄2个，土豆1个，葱1根，蒜2瓣，番茄酱1勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，食用油适量
制作过程：
1、番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，土豆去皮切成丁，蒜切末，葱切葱花
2、锅中注入清水烧开，放入土豆丁，煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边用锅铲压，很快就出汁
4、加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可，一道美味的番茄土豆丁就做好了，酸甜开胃又下饭，好吃易做，你也赶紧试试吧！
紫菜鸡蛋豆腐汤
1、准备食材：鸡蛋、紫菜、嫩豆腐、虾皮、小葱、生抽、食盐、胡椒粉、香油
2、紫菜虾皮豆腐汤的做法：
（1）紫菜洗净泡软，嫩豆腐冲洗一下切成块，虾皮洗净，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后打入两枚鸡蛋液，小火滑散炒熟盛出备用。
（3）配料食材：锅中倒入适量的清水煮沸，依次下入紫菜、嫩豆腐、虾皮、炒熟的鸡蛋，再倒入适量的生抽、食盐、胡椒粉。
（4）最后：盖上锅盖煮熟盛入碗中，再淋上少许香油调味即可，做法简单，营养又美味，大人小孩都喜欢喝的一道汤！
| 三杯鸡 | 黄豆酱蒸鱼 | 红烧冬瓜杏鲍菇 |
推荐菜谱：
