导读
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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
蒜香芋头蒸排骨
准备食材:排骨，芋头，姜蒜末，葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水后，用厨房纸吸干水分，再放入姜蒜末、黄豆酱、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、芋头削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘上，铺上腌制好的排骨，水开上锅蒸半个小时。
3、芋头排骨都蒸熟之后，取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
蒜蓉花菜
食材准备：花菜、蒜末。
做法流程：
1.花菜切成小朵，然后清洗干净，沥干水分备用，接着准备好蒜末。
2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，再倒入花菜大火翻炒，然后加入适量的食盐、生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。
3.接着再淋入一丢丢清水，继续翻炒三分钟，炒至花菜断生，即可出锅开吃。
鸡蛋抱豆腐
准备食材：鸡蛋，嫩豆腐，肉末，姜丝，葱段。
做法步骤：
1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、调酱汁：碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和半碗清水，搅拌均匀。
3、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。嫩豆腐切成小块，倒入鸡蛋液搅拌均匀。
4、 起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒几下，炒至变色后盛出备用。
5、再次起锅烧油，油热后放入嫩豆腐鸡蛋液煎一下，煎至底部定型后，用锅铲轻轻推动。
6、接着倒入酱汁，放入肉末焖煮一会儿，煮至酱汁浓稠，撒上葱花即可出锅装盘开吃。
西芹炒百合
准备食材：西芹、百合、枸杞
做法步骤：
1、西芹去老筋，洗净切成段，百合撕成小朵，大蒜切末备用。
2、锅中烧水，水煮沸后，放入西芹焯水，捞出沥干备用。
3、热锅加入适量的油，放入蒜末炒出香味，加入焯好水的西芹翻炒片刻。
4、加入百合翻炒均匀，炒至百合略透明，再加入枸杞翻炒。
5、最后加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅装盘开吃。
板栗山药骨头汤
准备食材:骨头，板栗，山药，茯苓，莲子，芡实，红枣，枸杞子。
做法步骤:
1、骨头清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净，控干水分备用。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。板栗剥掉外壳，清洗干净即可。其他汤料清洗干净备用。
3、将猪骨、山药、板栗和其他汤料都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，撒上枸杞子搅拌均匀即可出锅开吃。
| 玉米炒黑木耳 | 锅包肉 | 豉香回锅肉 |
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