自从学会这7道面食做法,每周都会做一种,简单美味又解馋

美食   2024-12-06 07:20   广东  

导读

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今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐


火腿小花卷

材料:300克面粉,3克酵母,180毫升清水,面粉,椒盐,熟油,火腿丁,葱花。


上下向中间折过去,然后再对折,切成均等的小块。

煎至底部金黄倒入面粉水,盖上盖子焖干水分,差不多就熟了。

葱油饼

材料:300克面粉,100毫升清水,90毫升凉水,葱花,白芝麻。


揉成小圆球,放入盘中,表面喷油,盖上保鲜膜醒发40分钟。

平底锅喷油,放入面饼,烙至两面金黄熟透。

番茄剪刀面

材料:2个鸡蛋,1个番茄,1勺生抽,1勺蚝油,适量盐,适量白糖,面粉,水,青菜,香油。


适量盐和白糖,加入两大碗清水

煮5分钟,面熟透后放青菜和鸡蛋,最后放入一勺香油搅拌均匀即可。

红枣 软饼

材料:150克面粉,8克白糖,红枣七八颗,酵母1.5克,温水150毫升,





梅干菜肉饼

材料:300克面粉,盐3克,清水100毫升,开水100毫升,猪肉,梅干菜,葱花,酱油,蚝油,白糖,芝麻。


分成等份的剂子,取一个剂子擀成小饼状。

手和揉面垫都抹上油,轻轻按压成大圆饼,表面撒芝麻。


红糖小饼

材料:300克面粉,开水240克,食用油30毫升,红糖,熟芝麻,面粉20克。



南瓜发面小饼

材料:180克南瓜泥,150克面粉,1个鸡蛋,15克白糖,2克酵母,50毫升清水。






麻辣肚丝酸菜烧魔芋番茄鱼片





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