或许当弗雷德·道格拉斯·梁 (Fred Douglas Laing) 在1948年创建道格拉斯·梁（Douglas Laing & Co）烈酒公司时，可能完全预料不到自己的家族公司往后将人杰辈出，对苏格兰的独立装瓶事业产生了极其重要的影响。
弗雷德逝世后，两个儿子弗雷德·汉密尔顿·梁 (Fred Hamilton Laing) 和斯图尔特·亨特·梁（Stewart Hunter Laing）接管了公司，，并将公司的重心从调和威士忌的出口，逐渐转移到单一麦芽威士忌的装瓶发售。2010年，兄弟二人对公司的发展规划产生了分歧，最终决定“分家”。斯图尔特与两个儿子斯科特·梁（Scott Laing）和安德鲁·梁（Andrew Laing）一起开创全新的业务，于2013年创建了亨特·梁（Hunter Laing＆Co）公司，但是家族企业原来的仓库、办公室依然为两家公司共享。
分家之后，家族的第三代很快便开始崭露头角，除了弗雷德的女儿卡拉·梁（Cara Laing）入主道格拉斯·梁公司开始发力之外，斯图尔特的小儿子安德鲁更是创立了如今为威士忌饮家们所乐道的优质威士忌独立装瓶品牌——“TheFirstEditions”（首版装瓶）。
作为著名的威士忌独立装瓶品牌企业家族的后人，安德鲁从小自然是耳濡目染，并且由于家族产业的便利，安德鲁在年少时同样与一众兄弟姐妹一起常伴父辈遍访苏格兰各家酒厂。2004年，安德鲁开始代表家族企业在泰国拓展东南亚市场，之后曾离开家族企业在中东和东非从事其他工作。2010年，安德鲁重新回到苏格兰，除了协助自己父亲的新创建公司打理业务外，还成立了自己的独立装瓶公司首版装瓶（TheFirst Editions）。
由于当年在中东工作期间，安德鲁看到了该地区调和威士忌市场的巨大销量情况，因此也预感到苏格兰麦芽威士忌的库存量在未来将快速缩减的趋势。所以对于自己所成立的首版装瓶品牌，一直都有着非常清晰的理念：着眼于苏格兰所有的威士忌，以高质量高品质、非冷凝过滤自然色、桶强强度的单桶酒液装瓶，为世界的威士忌饮家呈现独一无二的高质量苏格兰单桶单一麦芽威士忌。
而事实上，由于背后有家族企业亨特·梁公司作为支撑，加之祖父弗雷德在家族企业创立之初所采购累积的大量威士忌酒桶库存和与苏格兰各大威士忌酒厂所签订的长期合作协议带来的丰厚资源，以及父亲斯图尔特多年从业经历所建立的良好的行业关系，确保了安德鲁可以为自己品牌所装瓶的威士忌优中选优，为首版装瓶威士忌的优良品质起到了切实的保障和牢固的基础。
那么，最为苏格兰威士忌风格中最重要的艾雷岛泥煤风味，必然也是首版装瓶威士忌不可或缺的一部分。事实上，安德鲁的父亲斯图尔特开启自己的职业生涯，便是从艾雷岛的布赫拉迪酒厂开始的。因此，以高品质作为自己立业标准的威士忌独立装瓶品牌，自然便不会或缺于艾雷岛泥煤威士忌这一最广受威士忌老饕们喜爱的风味。
“不是深爱，便是厌恶” 这是一句拉弗格（Laphroaig）曾经的广告词，意在表达其泥煤酒款风味中近似碘酒和海藻的苯酚或酚醛味道，令世界无数的威士忌饮家们或甘之如饴，或敬而远之。诚然，在如今的威士忌风味理念中，以泥煤风味为代表的艾雷岛威士忌深受世界众多威士忌饮家的喜爱，以至于喜欢泥煤威士忌是成为威士忌老饕的必经之路这一“上岛”理念深入人心。拉弗格威士忌那富有辨识性的碘酒药水风味，即便是坐邻乐加维林与阿贝两家重泥煤风格的威士忌酒厂，仍依然凭借自己的风味个性脱颖而出，甚至在英王查尔斯三世的王子时期便受其喜爱，并被授予皇室认证的超高待遇。
由此，作为优中选优的首版装瓶威士忌，究竟会为威士忌饮家们呈现拉弗格威士忌怎样的风味，确实是令人期待。
此外，艾雷岛的雪莉泥煤威士忌，同样是独立装瓶品牌不可错过的选品。诚然，泥煤与雪莉确实也是威士忌中的明星组合。带有烟熏、碘酒等刺激性风味的泥煤威士忌，在经过雪莉桶陈年过程中，如果雪莉桶能很好地中和泥煤的刺激感，并且弥补泥煤威士忌丰富度不足的缺陷，那么所熟成的酒体在泥煤的深厚与雪莉的馥郁双重加持下，必然在层次和风味上大放异彩。
作为艾雷岛上最大的酿酒厂，卡尔里拉（Caol Ila）的泥煤风格虽然不似拉弗格般强烈而个性，但是其雪莉桶陈年酒液的优雅甜美又兼具泥煤烟熏风味所带来的层次感，一直也为众多饮家所乐道。同样的，首版装瓶威士忌独具眼光得选中卡尔里拉的雪莉桶威士忌，想必应该有其独到的品味。
那么，首版装瓶威士忌真实魅力如何，这个问题的答案自然是六个饮家们从酒液中去寻求了。
以上，End。
