以下是关于这款机器的细节介绍。
全方位升级,
这款冰沙机的5个核心优势
美斯德克这款无刷联动冰沙调理机,有5个核心升级点。
1、像手机一样智能操作
收到这款机器,就感受到智能感。
不同于传统的按钮设置,这款机器控制面板设计为触控屏,序号按键可设置5个不同档位时间和搅打速度,搅打速度有1~16档,搅打时间有1~60秒。屏幕还是防水设置,门店放心用。
美斯德克这款冰沙机使用的是日企无刷电机,确保转速更稳定,能使用4000小时以上,使用寿命是普通碳刷电机的10倍以上,运行更顺畅,噪音也更低。从使用过程到实际价值,更能减轻门店压力。
4、一次做3杯,轻松应对
赶上出杯高峰期,一款能打多杯冰沙还不卡顿的机器格外重要。
美斯德克这款冰沙机能一次出品3杯饮品,满足连续出杯需求,不会过热停止工作。
5、智能化功能,面向新需求
随着自动奶茶机、泡茶机的使用,饮品店设备在朝着智能化发展了。
美斯德克也在冰沙机的智能应用上做精进,最终实现远程更新/设置搅打参数,全国联网,总部集中管理数据,让门店使用更简单、少出错、标准化程度更高。
还能看见不同机器的使用情况,实时监测使用时长,便于及时更新/维修机器,减少门店bug。
性能这么强大,实际测评怎么样?一起来看。
实际测评:
新升级的机器,使用怎么样?
饮力实验室结合门店应用场景,进行使用体验测试。
1、使用方法
先来了解一下这款机器的使用方法:
和常用冰沙机操作步骤一致,只需将物料放入调理杯中,料理杯放置到主机上,盖好隔音罩,按下控制面板上已设定好的按键,即可开始工作。
使用中,感受到的直观差异是,美斯德克这款冰沙机力度更大、噪音更低。
操作上,虽然这款冰沙机可设置的参数很多,但3段搅打即可满足日常冰沙制作,推荐一个可用参数:5速4秒+10速6秒+12速5秒(以下测试均按此参数进行)。
2、应用表现:细腻绵密,无颗粒
饮力实验室对比测试美斯德克的无刷联动冰沙调理机的使用表现,使用到的冰块是硬度更高的月形冰,选择水果有牛油果、芒果、火龙果、草莓、葡萄、柿子、香蕉等,搭配茉莉绿茶或酸奶,制作水果茶冰沙及水果酸奶昔冰沙。
1)打基础冰沙:均匀细密
先将冰块+茶+糖,搅打出基础冰沙观察状态:冰沙细腻、绵密,颗粒均匀,没有冰渣。吃起来口感绵密,使用吸管能直接吸入。
重复多次搅打,表现稳定。
2)打水果冰沙:满足打牛油果新需求
参考市面上已上架饮品,再进行水果冰沙测试。
测试发现:
“泥”类水果:丝滑绵密
草莓、芒果等水果:细腻稳定
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