抹茶
桂花
芋圆、可可
小料拆解：核心类型做出新风味
1、60款，小料使用更多
8月，小料上得更多且集中了，全部新品中有60款添加，这或许在为冬季上架浓郁单品做铺垫。
小料类型中，主要集中在晶体布丁及奶油奶盖2类，前者提供咀嚼感，后者提供价值感。
下图是8月新品中，使用量排名TOP4的小料类型。
2、类型不变，风味创新
晶体布丁类小料依旧是珍珠、脆波波、冻冻等常见类型。但有新风味：古茗用到柚子风味清凉冻、喜茶用到海石花冻、星巴克用到抹茶冻。
奶油奶盖类，出现25次，使用依旧不少。尤其奶盖产品，不少品牌做出新风味：桂桂茶用到抹茶奶盖、乐乐茶用到斑斓奶盖、瑞幸用到柠檬风味椰云、Seesaw用到巴旦木奶泡、Tims用到咖啡云。
小结：
总体上，随着空气中的秋意渐起，饮品店秋冬季方向的产品在推出了。
从8月的第一波趋势里，能感受到：和上半年一样，抓核心/热门元素，做大单品、减少投入，会是秋冬季上新的主线思路。
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