立冬后,“拼”免疫力的时候又到了,多吃这6种食物,提高免疫力!

文摘   2024-11-12 10:59   广东  
立冬一过,气温就一路走低,尤其是早晚寒气袭人。

大家都开始穿上厚厚的衣服,但是光靠外部防护并不够,身体的内部防护——也就是免疫力更是关键。

免疫力不好的人,到了冬天很容易生病,小毛小病一个接一个。今天就来聊聊,立冬后该怎么“拼”免疫力,多吃哪几种食物能提高免疫力!

立冬后多吃这6种食物,给免疫力“加满油”!

1. 鸡汤  

食材:鸡肉一只、姜片适量、葱段适量、枸杞少许、盐少许。

做法:

1. 将鸡肉洗净后切块,放入锅中煮沸去血水。

2. 捞出鸡肉,加入清水、姜片、葱段,再次煮开。

3. 小火慢炖1-2小时,加入枸杞,最后加盐调味。

鸡汤是冬季养生的好汤,不仅暖身,还富含氨基酸和矿物质,对增强免疫力非常有帮助。经常喝点鸡汤,不仅可以补充蛋白质,还能让身体更有抗病能力。

2. 南瓜粥  

食材:南瓜半个、大米100克、糯米50克、水适量。

做法:

1. 南瓜去皮切块,大米和糯米清洗干净。

2. 大米、糯米和南瓜一起放入锅中,加入足量的水。

3. 大火煮开后转小火煮半小时,煮至粥糯软后即可食用。

南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和纤维素,这些营养物质对提高免疫力有很大的帮助。南瓜粥温暖养胃,是冬季养生餐的理想选择。

3. 红枣枸杞茶  

食材:红枣10颗、枸杞适量、冰糖少许、水适量。

做法:

1. 红枣清洗后去核,枸杞洗净。

2. 红枣和枸杞一起放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮20分钟。

3. 加入少许冰糖调味即可。

红枣和枸杞是中医养生的经典组合,具有补气养血、提高免疫力的功效。常喝这款茶可以帮助增强体质,让身体更能抵抗外界的寒冷。

4. 蒜蓉西兰花  

食材:西兰花250克、大蒜3瓣、橄榄油适量、盐少许。

做法:

1. 西兰花掰成小朵,放入开水中焯水,捞出备用。

2. 大蒜切末,锅中加少许橄榄油爆香蒜末。

3. 加入西兰花翻炒,最后加盐调味即可。

西兰花富含维生素C、叶酸和纤维素,对免疫力提升有显著效果。蒜蓉西兰花不仅美味,还能提供充足的抗氧化物质,是冬季餐桌上的好选择。

5. 蘑菇炖豆腐  

食材:豆腐200克、蘑菇150克、生姜少许、葱花适量、盐少许。

做法:

1. 豆腐切块,蘑菇切片。

2. 锅中加少许油,爆香姜片,加入蘑菇煸炒出香味。

3. 加入适量水,放入豆腐,小火炖煮20分钟,最后加盐调味即可。

蘑菇是天然的免疫调节剂,含有丰富的β-葡聚糖,能够增强白细胞的活性。豆腐也含有丰富的植物蛋白,两者搭配食用,既补充了营养,又能增强免疫力。

6. 生姜红糖水  

食材:生姜5片、红糖适量、水适量。

做法:

1. 生姜切片,放入锅中,加适量水,大火煮开后小火煮10分钟。

2. 加入红糖搅拌至溶解,稍微晾凉即可饮用。

生姜红糖水是传统的御寒饮品,不仅能温暖身体,还具有驱寒的效果。经常喝点生姜红糖水,对冬季的免疫力提升大有裨益。

除了饮食调理,中医养生也有一些有效的方法来增强免疫力,尤其在寒冷的冬季,可以帮助我们抵御外寒。

1. 艾灸  

艾灸是传统的中医方法,通过温热的艾条来刺激体表的特定穴位,从而调节经络和气血流通。冬季常做艾灸,可以温暖身体,增强体质,预防感冒和寒气入侵。

适合艾灸的部位有足三里、关元穴、命门穴等穴位。

2. 按摩足三里  

足三里是身体的“长寿穴”,在小腿外侧,按摩这个穴位能促进气血循环,增强脾胃功能,从而提高身体的免疫力。

每晚睡前按摩10分钟,不仅能改善睡眠,还能帮助身体适应寒冷的冬季。

3. 早睡早起  

冬季是养藏的季节,根据中医“冬藏”的养生理念,早睡早起对健康大有益处。

晚睡会耗损阳气,让身体更容易受寒。立冬后,尽量保持早睡早起的作息,既能让身体有充足的休息时间,还能调节内分泌系统,让免疫力更强。

免疫力就是我们身体的“盾牌”,这个“盾牌”能帮我们阻挡外界的病毒,希望我们都有一个健康的体魄。

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图|网络,侵删
文|栗姐

栗姐的美食生活圈
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