药补不如食补，健脑防痴呆的5种天然食物，常吃延缓大脑衰老！
文摘
2024-11-08 11:40
广东
人到了一定年纪，最怕的就是“这事我记得挺清楚的，但转头就忘了。”年龄大了，多少都会有点记性不好，特别是上了五十岁以后，别说是偶尔忘事儿了，有时候自己早饭吃啥都要想好半天。![]()
其实，这种记忆力减退的情况，并不完全是衰老不可抗拒的结果，很多是可以通过合理的饮食和生活习惯来延缓的。接下来就给大家介绍5种既天然又常见、还能帮助健脑防痴呆的食物。蓝莓它富含抗氧化物质，可以帮助我们抵抗氧化应激，这对防止大脑衰老非常重要。蓝莓中的花青素、维生素C和E，不仅对视力好，对大脑也有着保护作用。这些抗氧化物质能减轻大脑的氧化损伤，帮助我们保持思维的清晰。每天来一小把新鲜蓝莓，如果怕酸，可以搭配酸奶或者坚果一起吃。要是不方便买新鲜的，蓝莓干也行，但尽量选择无添加的蓝莓干，避免摄入过多的糖分。从小就听过“一天三颗核桃，聪明又健康”的说法。核桃含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，这种成分对大脑发育和功能非常重要，能帮助保持神经元的活跃。另外，核桃还有很好的抗氧化作用，有助于延缓大脑的退化。每天3-5颗核桃，直接吃或者碾碎了加在粥里、酸奶里都可以。吃的时候稍微嚼碎一点，便于身体吸收其中的营养。三文鱼含有丰富的DHA和EPA，也就是我们常说的欧米伽-3脂肪酸中的两个重要成分，这些都对大脑健康特别有益。科学研究表明，常吃富含欧米伽-3的鱼类可以减少老年痴呆的风险，并且有助于保持记忆力的灵敏。而且三文鱼的蛋白质质量也非常高，对提升整体健康很有帮助。如果喜欢生鱼片，可以试着一周吃一次新鲜的三文鱼刺身。如果不喜欢生吃，也可以用简单的方式煎熟或蒸熟。建议每周食用两次左右，每次100-150克就可以了。![]()
鸡蛋中含有一种重要的营养素——胆碱，这种物质对我们大脑神经的健康非常重要，胆碱能够帮助促进记忆力。很多人以为鸡蛋对大脑的帮助不大，但其实它的作用很明显，尤其是蛋黄中的胆碱对防止记忆力衰退有积极作用。每天一个鸡蛋就够了，煮蛋是最推荐的方式，可以保持营养的完整。如果胆固醇偏高的话，每天吃半个蛋黄也能起到效果。平时做早餐时，可以加入鸡蛋来增加营养，既好吃又不麻烦。菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝这些深绿色的蔬菜中，富含叶酸、维生素K、维生素E等，这些营养素对大脑健康非常有帮助。叶酸可以帮助延缓大脑的衰老，特别是对于预防阿尔茨海默病（老年痴呆症）有着积极的作用。每天摄入适量的绿叶蔬菜，可以煮汤、凉拌，或是加入炒菜中都可以。吃深绿色蔬菜时要注意不要过度加热，以免损失其中的营养。![]()
科学研究表明，良好的生活方式可以显著延缓大脑的衰老。所以在日常生活中，我们可以通过以下几点来帮助大脑保持活跃：1. 保持规律的作息：充足的睡眠对大脑健康至关重要。晚上尽量在11点前入睡，这样可以保证大脑得到充分的休息和修复。2.适当锻炼：不管是散步、慢跑，都能促进全身的血液循环，给大脑提供充足的氧气和营养。运动还能帮助大脑分泌一种叫做“内啡肽”的激素，能让人感觉放松，有助于缓解压力。3. 少用电子设备：过度依赖手机、平板电脑，反而会让我们大脑缺少动脑的机会。不妨每天抽点时间放下手机，多看看书，或者只是静静地发发呆，也能让大脑得到放松。记忆力衰退并不是不可逆转的“自然现象”，多吃补脑的食物，作息有规律，就能让大脑保持健康。今天分享到这里，如果觉得这篇文章对你有用，记得点赞和在看哦。
