10月吃一瓜，中药不用抓，一利尿，二排毒，三提高免疫力，鲜嫩营养高
文摘
2024-10-29 10:47
广东
在干燥的秋冬时节，随着气温逐渐下降，许多人开始感到身体干燥、乏力，甚至面临消化不良、便秘等困扰。南瓜在金秋十月成熟，此时正是享用它的最佳时节。别看它貌不惊人，却蕴含着丰富的营养和养生功效，让南瓜成为不少人秋冬养生的首选。![]()
它不仅能利尿、排毒，还能润肠解暑，堪称天然的“调理师”。中医认为，南瓜性温味甘，具有补中益气、消炎解毒、润肺养胃的功效。南瓜中含有丰富的维生素A、胡萝卜素和膳食纤维，这些成分有助于改善免疫力、保护肝脏，帮助体内排毒。而在现代营养学中，南瓜也因富含纤维素和果胶，被视为能有效促进肠胃蠕动，帮助排除体内毒素和代谢废物的健康食材。更重要的是，南瓜的热量低却营养丰富，特别适合需要控制体重的人群。南瓜的果胶还能吸附肠道内的有害物质，减少肠壁对糖分和脂肪的吸收，有助于肠道健康和血糖稳定。南瓜中的钾含量丰富，有助于调节体内水分平衡，利尿消肿。对于久坐办公室、下肢容易浮肿的人群来说，南瓜是天然的消肿食材。将南瓜煮汤或炖粥，搭配红豆或薏米，效果更佳，不仅解腻，还能帮助排除体内多余水分。秋冬时节皮肤容易干燥缺水，而南瓜富含抗氧化成分，如胡萝卜素和维生素C，有助于保护皮肤细胞，减少自由基对皮肤的伤害。同时，南瓜中的果胶能帮助清除肠道毒素，改善肤色，达到排毒养颜的效果。秋冬季节虽然不如夏季炎热，但许多人仍然容易因为饮食干燥而产生体内燥热。南瓜因其水分充足，能够润燥清热，帮助调节体温。尤其适合食欲不佳、消化不良的人群，南瓜能帮助缓解肠胃不适，促进肠道健康。南瓜不仅营养高，还能做出美味的菜肴，可以蒸、煮、炒、烤。以下介绍两道简单又美味的南瓜食谱，适合平常家里做。![]()
3. 在锅中加入适量清水，将红豆和大米、花生煮熟，直至粥变粘稠。5. 可以根据个人口味添加少许糖或盐，搅拌均匀即可享用。这道粥不仅暖胃，更能促进血液循环，尤其适合秋冬季节食用。红豆的清甜和南瓜的香甜相得益彰，让人忍不住一口接一口。![]()
2. 将蒸熟的南瓜压成泥，加入面粉、少许糖，搅拌均匀成糊状。3. 在平底锅中加入少许油，将南瓜糊倒入，用锅铲摊平，小火煎至两面金黄。4. 可以根据口味撒上一些黑芝麻，或搭配少量酸奶酱，更加美味。这道香煎南瓜饼外脆里嫩，入口软糯，适合全家老少一同享用。南瓜的甘甜在煎制后更加浓郁，是一款营养丰富、简单易做的秋冬小吃。今天分享到这里，如果觉得这篇文章对你有用，记得点赞和在看哦。
