俗话说“秋吃白，冬吃黑”，进入冬季，中老年人多吃这“5黑”，益气补血、健脾补肾
文摘
2024-11-14 10:50
广东
俗话说“秋吃白，冬吃黑”，意思就是不同季节应当吃与之对应颜色的食物，以达到更好的养生效果。为什么冬天特别适合吃黑色食物呢？黑色食物在五色中属水，进食黑色食物有助于补益肾气、养肾护精。对于中老年人来说，肾气不足会导致腰酸腿软、免疫力下降等问题，所以冬天适当进补黑色食物尤为重要。吃对食物，就能让身体更好地适应冬季的严寒环境。今天，介绍几种适合冬天吃的“黑色食物”，和它们的益处。黑豆素有“豆中之王”的称号，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，尤其是铁、钙含量特别高。中医认为，黑豆入肾经，有益气补血、养肾润肺的作用，适合中老年人在冬天食用。对于中老年人来说，常吃黑豆不仅能补肾，还能补钙、延缓衰老。黑豆煮粥、炖汤、打豆浆都是不错的吃法，既能补充营养，又暖胃驱寒。![]()
黑米的颜色和功效同样出色，被称为“长寿米”。它不仅含有丰富的蛋白质、维生素，还富含钾、铁、镁等矿物质，能有效补充中老年人冬季所需的营养。冬天吃黑米粥，不仅可以补肾健脾，还能增强体质、提高免疫力，对体虚乏力、手脚冰冷的中老年人特别有好处。黑木耳富含膳食纤维和胶质，被称为天然的“血管清道夫”。它能帮助清理血管中的垃圾，预防血管硬化、降低胆固醇，对中老年人尤其重要。黑木耳性平味甘，能润肺生津、补血养阴。冬天气候干燥，常吃黑木耳不仅能润肠通便，还能帮助调节血液循环，预防心血管疾病。黑木耳可以凉拌、炒菜或煲汤，都是既美味又健康的选择。![]()
黑芝麻小小颗粒，却营养丰富，特别富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种矿物质，有助于增强体质、润肤乌发、延缓衰老。对于中老年人来说，冬天多吃黑芝麻，可以补充肝肾精气，改善肾虚引起的腰酸腿软、头发早白等问题。黑芝麻可以生吃或炒熟后磨成粉，撒在粥、牛奶或酸奶里，也可以直接加入各种糕点中，简单又好吃。海带是非常典型的黑色食物，含有丰富的碘元素，可以帮助补充中老年人日常所需的碘，从而增强免疫力，特别是在冬季寒冷的天气里增强抗寒力。海带还含有大量的钙和铁，能够帮助补充中老年人骨骼和血液所需的营养。冬天吃海带，可以用它炖汤、炒菜，清爽又营养丰富，特别适合体质虚弱、免疫力较差的老年人食用。![]()
冬天吃黑色食物的好处多多，尤其是中老年人，坚持适量摄入黑色食物，好处多多。1.补肾养精，增强体质： 冬季是肾脏调养的最佳时机，黑色食物多具有补肾的功效，能帮助人体蓄积精气，增强体质，让人精力充沛，抗寒能力更强。中老年人肾气不足，容易出现腰酸腿软、头发早白等问题，吃些黑色食物能缓解这些症状。2.益气补血，缓解疲劳： 黑色食物普遍富含铁、蛋白质等营养素，可以促进造血功能，帮助中老年人提高血液质量，改善气虚、血虚的状况。尤其是冬天人容易感到疲劳乏力，吃黑色食物能让人感觉更有活力。3.增强免疫力，抵御寒冷： 冬季寒冷易感冒，黑色食物富含矿物质和抗氧化成分，可以帮助增强免疫力，让人体更好地抵御外界寒冷的侵袭。中老年人免疫力较低，冬天坚持吃黑色食物能够降低患病风险，保证健康。任何食物都要适量摄入，保持均衡饮食才是最健康的方式。希望大家这个冬天都能吃得健康，养得充足，过一个温暖又健康的冬天！今天分享到这里，如果觉得这篇文章对你有用，记得点赞和在看哦。
