视频：《自制花生芽》
秋天，很多人，特别是中老年人，会出现小腿皮肤干，有时干得发痒，还会有皮屑。其实这不仅是缺了水，还代表身体缺了油。
花生可以补气血又可以健脾胃
还能润肺、润肠、润肤
大家习惯吃油炸花生米、煮花生、炒花生，其实花生可以直接泡水生吃，不会上火，还更清润，而且吃起来有新鲜出土花生那样清甜的口感。
水泡花生
自制花生芽
原料：花生
做法：
1.先把挑好的花生洗干净，用清水泡上一天
2.之后用干净的毛巾或者纱布多叠上几层，把花生包起来，放到一个有网眼的洗菜盆里面，放在避光的地方，就不用管它了
如果想继续发长一点，就在花生芽上面压一个水盆或者重的东西，一个多星期就可以发到五厘米左右了
允斌叮嘱： 花生芽不要发太长，太长的话味道不好
（来源：《陈允斌二十四节气顺时饮食法》）
