冬天一定要让孩子多吃蒸菜，建议吃这4道蒸菜，健康养胃不上火！
文摘
美食
2024-12-25 22:28
四川
相信很多人都看到过“秋冬季节要多吃蒸菜”的文案，为什么这个要吃蒸菜？这个时候吃蒸菜有什么好处？很多人意识里都是模糊的。所以我先来给大家详细解释一下，秋天的天气干燥，容易上火，而“蒸”这种烹饪方式对我们的好处包括以下三点：3、蒸菜不会产生过多的燥热之气，有助于维持身体的阴阳平衡。而“蒸”这种烹饪方式，做起来又格外的简单，所以秋天吃蒸菜不仅对做饭的妈妈来说很友好。给大家分享4道好吃的蒸菜做法，大家赶紧来抄作业吧~1、排骨加适量的面粉，多抓拌几遍，抓出血水后，冲洗干净；南瓜去皮切片；蒜切碎成末；葱切成葱花。2、排骨加红薯粉、蒜末、适量的生抽，抓拌均匀，腌制半个小时。3、切好的南瓜放到盘子里铺底，把腌制好的排骨放到南瓜上面，上锅蒸40~50分钟。
1、茄子清洗一下，把茄子的把去掉，切长条，最好是用手撕，不用刀切，我爸的独门秘籍，哈哈，放到盘子里上锅蒸15分钟。3、调个料汁：小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、1勺香醋、蒜泥、适量的白芝麻、葱花，充分搅拌均匀。4、蒸好的茄子拿出来，把调好的料汁淋在茄子上，搅拌一下就可以开吃了。1、鲈鱼最好买的时候让师傅给处理一下，不然自己处理有点...哈哈，拿回去后把血水冲洗干净，切片。3、切好的鲈鱼放到盘子里，加料酒、姜片，放到蒸锅里，水开后继续蒸8分钟。4、把姜片取出，倒掉盘子里面的汁水，再加葱丝，加上2勺蒸鱼豉油，再淋上热油就好了。
1、猪肉剁碎，加点生抽、少量的盐、适量的玉米淀粉，充分搅拌均匀。以上4道蒸菜，无论是食材搭配、口感味道还是营养价值，都强烈建议你试一试哦！
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