有幸长在苏州，对家乡品种繁多的小吃，情有独钟。
家住北濠，出门便是菜场。过去，以渡僧桥为分界，上塘街一带是国营的天下，以卖猪肉、水产、禽类为主；山塘桥到渡僧桥的一段，划作农贸集市。
天刚蒙蒙亮，菜场就开始喧闹，四周的农民挑了新鲜菜蔬上街，精神抖擞地迎接早市到来。人来人往，热闹非凡。卖早点的小摊也挤进来做生意，老板早早起床，生旺了煤球炉子，调理好头天晚上备好的原辅料，以五花八门的苏式小吃恭候顾客光临。
有身价的人不愿在摊头上吃，他们要到店堂里坐下来，点些上档次的吃食，从容享受。近水台的花色面、四时春的小笼汤包、五福楼的馄饨和糕团……可选择的余地很大，轮着吃绝对不会吃厌。经济拮据马虎点的人，在路边小摊上买，或者坐在简易条凳上匆忙进食，或者拿在手上边走边吃，赶着去上班。
别小看这些不起眼的民间食品，不单满足食欲，且价廉物美，各有特色。山塘桥堍一爿小酒店，早市专做生煎馒头。夫妻老婆店，店面缩在桥下脚，进店要朝下走几级台阶。店主做的生煎馒头，金黄闪亮，松软可口，面上撒了些许芝麻和绿葱，色香味具佳。馅料新鲜，吃口甚佳，还裹了肉皮冻，咬开了，淌出一股滚烫的汁水，美不可言。老板煎好了一锅，用小铁铲有节奏地敲打平底锅沿，告诉过路人，这时候来吃不用等，碰巧有刚出锅的，想吃正当其时。
（小株弄口）
小株弄口的路对面，固定有个卖汤团的摊头，铁锅里烧开满满一锅水，生意一来，老板立刻朝里面放汤团，不等很长时间，一碗“热水扑烫”的汤团就送到了你的跟前。汤团品种多样，以外型作区分，或圆、或长、或带小尖。甜的有芝麻、豆沙、玫瑰；咸的有鲜肉、荠菜等，任由顾客自选。吃口之佳，回味无穷
大路货是大饼油条，简直可称之为中国式的汉堡包，热量虽不及，但价钱便宜。胃口大的，两块大饼夹一根油条，价廉且实惠。苏州人有一种特殊的吃法：买块花色糕，喜欢吃咸的选猪油糕，吃甜的选松糕、蜜糕，夹在大饼中间，米面搭配，软硬兼备，既杀馋，又果腹，两全其美。
想得起的小吃还有不少：梅花糕、米饭饼、糍饭糕、葱油饼、糯米藕、油氽饺、鲜肉粽子、赤豆糖粥、鸡鸭血汤……数也数不过来，一样一样的细写，篇幅不允许，只能打住。
梁实秋先生晚年在台湾，屡次提到当年北平的小吃。因海峡阻隔，遥不可及，只能书写感怀，借以抒发思乡之情。可见，小吃虽小，但情系赤子之心，永志难忘。
如今，旅游业大发展，保留和挖掘苏州传统的风味小吃，该是题中应有之义。苏州小吃理应发扬光大，成为中外游客了解苏州的一扇窗口。游客们品尝后，定会赞不绝口，惊叹苏州人享受生活的细腻和执著。
