在不知道吃什么的时候,鸡肉就是不错的选择。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种的烹调方法。鸡肉中蛋白质的含量很高,对于处在发育期的人们,可以促进发育,提高人体的免疫能力,富有营养,有很好的滋补作用。
鸡肉的烹调方法多样,不过天热了,只想做点简单的,电饭煲焖鸡了解一下,只需要一个电饭煲就可以轻松做出香喷喷的鸡肉,不用水不用油,简单几步,做好的鸡肉特别嫩,一点不比煮的差!
懒人版电饭煲焖鸡腿
by 后来的后来_WH
配料:
大鸡腿两个、白糖一勺、料酒两勺、生抽两勺、蚝油一勺、生姜一块、洋葱适量、老抽半勺、葱花适量
烹饪步骤:
1.美美图片来一张。
2.先准备一个碗汁,碗内放盐。
3.一勺白糖。
4.两勺生抽,半勺老抽。
5.两勺料酒。
6.一勺蚝油,拌匀。
7.鸡腿用牙签扎几个孔,倒入碗汁。
8.盖上保鲜膜,腌两小时。
9.生姜切丝,洋葱切丝。
10.电饭煲中刷油,放入洋葱,生姜。
11.放入鸡腿,将料汁倒进去。
12.按煮饭键。
13.煮好的提示音响后,将鸡腿翻个面,再按煮饭键。
14.煮好了,切块。
15.装盘,撒上葱花。味道棒棒哒!超省事。
菜谱小贴士:
碗汁的调料根据自己的口味来放。
喜欢的,转走!