温州俚语和“蛇”
作者：张韩杰
蛇，是一种充满灵性的动物，是古人顶礼膜拜的神灵，是华夏民族最早的图腾，最原始的宗教神--始祖神。时至今日，蛇在人类的心目中，却经历了一番大起大落，从而留下了一大叠关于蛇的坏话的诗词、故事、成语和俗语。温州俚语中也有许多关于蛇的“坏话”。
坏话虽多，但如果我们换个角度去看问题，去思考，我们又必须得谢谢“蛇”。正是有了“蛇”甘愿饰演反派人物，才为我们留下了许多警世通言醒世恒言喻世明言。
温州古为瓯地，地形复杂，非常适合蛇类生长繁殖，因此成了全国剧毒蛇品种最多的地区之一，常见的有五步蛇、烙铁头、眼镜蛇、银环蛇、竹叶青等，其中以眼镜蛇最多。一旦被蛇咬上一口，那是一件非常危险的事情。“一朝被蛇咬十年怕井绳”这句全国通用的俗语在温州也是很有市场，死里逃生、心有余悸的蛇口脱险者恐怕不止怕井绳，看到一切长条形的东西都会有“杨梅卖折了，眙着万年前也惊一惊”的感觉。乱草丛边，更是有风声鹤唳、杯弓蛇影之感，稍有风吹草动，便以为是蛇在动。俚语“草动当蛇动”说的就是这样一种心态。
所以，对于蛇，人们既惧怕，但又无形之中带有讨厌和仇视心理，民间就有“见蛇不打三分罪”一说。人们不但认为蛇是一种忘恩负义的动物，从而编造出《农夫和蛇》的故事，还认为蛇是一种非常记仇、报复心极强的动物，一旦打不死，蛇就会反过来报复打蛇之人，所以对于蛇决不能姑息将就，不打则已，要打就必须彻底干净将蛇打死。相传，古时有一陈姓农户，一天在田地农活之际，却见一条蛇正要吞食一只青蛙。陈姓农户挥起锄头，狠狠砸向正在吞食的蛇，从蛇口中将青蛙救了下来。受伤的蛇逃走了，陈姓农户也不以为意。哪知当天夜里，蛇偷偷溜到陈家，挂在屋梁之上，蛇嘴对着正在熟睡的陈姓农户嘴巴，把毒液一滴一滴流了下来，幸亏被前来报恩的青蛙暗中全部接着吞吃进去。待到陈姓农户惊觉，青蛙早已毒发身亡。陈姓农户抡起锄头，三下两下就将蛇砸了个稀巴烂。陈姓农户看着替他而死的青蛙，悲痛地说道：“这真是打蛇不死变蛇精，教训深刻啊！”
如今，人们的动物保护意识越来越强，很多蛇也作为保护动物之一受到了法律的保护。温州俚语“打蛇不死变蛇精”不是宣扬人们真的看到蛇就打，看到蛇就杀。而是一种警示，是告诉世人为人处世的基本道理，那就是对于恶人恶事，决不能姑息将就，要痛下决心，除恶务尽。
蛇非常灵活，打蛇是一件风险极大的事情，一旦抓不住要害，很容易被蛇反噬。因此，民间有经验之谈：打蛇务必打七寸。啥是“七寸”？蛇的七寸就是指蛇的心脏所在的位置。心脏是最关键的器官，抓住了蛇的“七寸”自然就是抓住了蛇的死穴，可以一击致命。民间也有“打蛇打三寸”一说。蛇的“三寸”是蛇的脊椎骨上最脆弱、最容易打断的地方，蛇的脊椎骨一旦被打断，身体自然瘫痪。所以，旧时一些艺高胆大、身手敏捷的人，见到蛇，都是以极快的速度抓住蛇尾，然后使劲一抖，蛇的脊椎骨顿时瘫痪。传说一代抗金民族英雄岳飞的武器沥泉神枪就是这么得来的。（危险动作，非专业人员请勿模仿）
对于蛇，人们的基本应对办法一是打，二就是自知不敌，赶快逃之夭夭。但也有一种人，由于对生活，对前途失去信心，或者天生是一个大懒蛋，习惯于“衣来伸手饭来张口”生活，就这样百无聊赖地躺在蛇最喜欢出没的草坦上，眼见蛇一步步逼近还是无动于衷，任由蛇咬。这就是温州人经常说到的“倒草坦底哈蛇咬”。温州人常以此比喻一个人毫无自信心，毫无上进心，甚至耍无赖，不愿承担应该承担的责任和义务。
人们虽然不喜欢甚至讨厌蛇，但蛇肉口感细腻，鲜美无比，具有强壮神经、延年益寿之功效，所以很多人喜欢吃蛇，温州人也不例外。温州人不但喜欢吃蛇，还非常喜欢吃和蛇外形相似的鳗鱼。温州的鳗鱼主要有海鳗和河鳗两种，无论哪种，都是深受温州人喜欢的海鲜和河鲜，是温州人心目中的高档食材。一个人连蛇肉都敢吃，还会把鳗鱼给忘记了？温州俚语“吃蛇个人冇鳗拉镬底爻”常用来比喻在事事较真、斤斤计较的“顶真人”面前是捡不到任何便宜的，想在吃蛇人的锅里找到鳗鱼吃是不可能的。
想吃蛇，就得捉蛇。旧时的河道两岸，坑坑洼洼地布满了大小不一、深浅不一的洞。洞体和河水相通，是河蟹和蛇的家。一般来说，洞口大的为河蟹的窝，小的则是蛇窝，但实际上很难区分辨认。人们从蟹洞里掏螃蟹，经常会碰到蛇。这是因为螃蟹寿命很短，一般只有一年寿命，所以螃蟹不想把有限的生命消耗在无限的挖洞之上，便有了利用现成洞穴的习惯，故荀子《劝学篇》有云：“蟹八跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也”。这蟹洞和蛇洞本就是一家，而且洞洞相连，蟹洞里的螃蟹一旦发现人类要捉它，便会逃到蛇洞躲藏，蛇也不自觉地成了螃蟹的庇护者。温州俚语“蛇洞透蟹洞，洞洞相通”借此比喻人世间错综复杂的人际关系网，尤其是为了不可告人的目的而形成的利益群体关系网，一丘之貉，狼狈为奸。
说了蛇这么多的坏话，总得公平公正地说点好话。蛇，据说是很好的“晴雨表”，一旦有大雨将至，蛇就会挪窝，因此人们经常可看到大路之上有蛇爬过，这是蛇躲避大雨的一种本能反应，俗称“蛇过道”，故民间有云：“山带帽，蛇过道，虾蟆叫，大雨到。”这是一句农业谚语，是广大农民在长期的观察和实践中，总结出来的预报下雨的谚语。
在温州，还有一句俚语，叫做“白天斫树毛，晚上着蟒袍。”蟒袍，又被称为花衣，因袍上绣有蟒纹而得名，是古代官员的礼服。“斫树毛”和“着蟒袍”代表着两种不同的层次，是两种社会地位相差悬殊的层次。这简直就是为创业阶段的温州人量身定做的一句俚语，曾经的温州民营企业家，如今的成功人士，不就是靠着“白天斫树毛”的精神艰苦创业，才换得如今的“晚上着蟒袍”生活吗？
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