中 / 国 / 轻 / 工 / 业 / 出 / 版 / 社
金洪霞，山东旅游职业学院营养与烹饪系讲师、饮食文化研究所所长，主要研究方向为烹饪理论、烹饪营养学、饮食文化、饮食民俗学。
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- The End -
编辑 | 秦宏宇
审核 | 史祖福
联系邮箱：380715953@qq.com
地址：北京市石景山区鲁谷东街5号中国轻工业出版社1315室。
| 餐旅编辑部主任 ==（史祖福 名片）== | 扫码申请教材样书 |
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