今天跟大家聊聊有关西洋参的事。
患者主诉口干、舌燥、乏力，舌红无苔或少苔，又无明显其他病证的，属亚健康状态的气阴两虚证。我一般不开药方，而是建议患者买西洋参片含服，以补气生津养阴。西洋参为五加科多年生草本植物西洋参的干燥根，因产于西方（美国、加拿大）故名。西洋参味甘、苦，性凉，入心、肺、肾经，具有益气养阴、清热生津的功效。主治体虚倦怠，咳嗽痰少，气短咳喘，口燥咽干，烦倦口渴，食欲不振等症。
康熙皇帝为了表示对祖先发祥地的崇敬，禁止上长白山采伐草木，上山采挖人参的也少了，人参供应紧张，要从国外进口人参（西洋参）。西洋参贩运到中国可换得大量的黄金，因此北美称西洋参为“绿色黄金”。
西洋参原产加拿大、美国。1948年，江西植物园从加拿大引种过西洋参，并试验成功，但未能扩大发展。1975年，中国科学院植物研究所在全国多点试验成功。1980年，吉林集安收获了4年生引种西洋参。北京市在怀柔种植西洋参成功，我曾参观过怀柔西洋参种植基地，西洋参从播下种子到收获，一般需要5～7年。
人参甘温，大补元气；西洋参甘凉，补气养阴，无温燥上火之弊端，被视为补药中之上品。张锡纯《医学衷中参西录》云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可西洋参代之。”
生晒参1000g售价百余元，西洋参1000g售价2500～3000元。生晒参味甘性平，既能补气，又能养阴生津，适宜津液亏乏而口干舌燥的人服。生晒参性味功效与西洋参相近似。平素体质虚弱者或老年人需要益气养阴时，可以生晒参代替西洋参，但人参性温不可随意代替西洋参。
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内容提要
李乾构是全国著名的中医脾胃病专家，理论根基扎实，临床经验丰富。他非常重视师带徒的教学方式，在临床带教之余，不辞辛苦地将自己多年的经验加以总结整理，每周给学生、弟子开小灶，讲座一次，并就学生跟师学习体会等进行交流，辨疑解惑，使学生能够主动分析老师的辨证思路、遣方用药经验及自己的不足之处，做到知其然并知其所以然。全书内容丰富，既有李老临床诊治疾病的独特经验，也有李老脾胃病学术观点和方药临床运用体会。每讲就一个问题以医论、医话等方式深入浅出，画龙点睛。
作者简介
李乾构，主任医师、教授。曾任北京中医医院院长、全国人大代表、北京市人大常委、中国中医药学会常务理事、中华医学会理事、北京中医药学会副会长、全国脾胃病专业委员会主任委员。主编《中医胃肠病学》和《实用中医消化病学》《中医脾胃学说应用研究》等专著，在国内外发表学术论文50余篇；主持的科研课题先后获部级、市级、局级科技成果奖8项。
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