六款懒人焖饭,只需一个电饭锅、省事又好吃!

美食   2024-11-22 13:20   江苏  


懒人焖饭是一种简单快捷的烹饪方式,特别适合忙碌的现代生活节奏。只需要一个电饭锅,就可以轻松制作出既省事又美味的饭菜。以下是六款懒人焖饭的食谱,让你的餐桌丰富多样。

1. 土豆胡萝卜焖饭

材料:大米、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠、食用油、盐、生抽、老抽。

做法:

  • 将大米洗净,放入电饭锅中,加入正常煮饭的水。

  • 土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠切丁。

  • 电饭锅中加入食用油,将土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、火腿肠丁翻炒至半熟。

  • 将炒好的材料倒入电饭锅中,加入盐、生抽、老抽调味。

  • 按下煮饭键,待电饭锅跳至保温状态即可。

2. 番茄牛腩焖饭

材料:大米、牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、姜、蒜、食用油、盐、生抽、番茄酱。

做法:

  • 大米洗净,放入电饭锅中,加入正常煮饭的水。

  • 牛腩切块,番茄、洋葱、胡萝卜切块,姜蒜切末。

  • 锅中加油,放入姜蒜末炒香,加入牛腩翻炒至变色。

  • 加入番茄、洋葱、胡萝卜,继续翻炒。

  • 加入番茄酱、生抽、盐调味,炒至番茄出汁。

  • 将炒好的材料倒入电饭锅中,按下煮饭键,待电饭锅跳至保温状态即可。

3. 香菇滑鸡焖饭

材料:大米、鸡腿肉、干香菇、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒。

做法:

  • 大米洗净,放入电饭锅中,加入正常煮饭的水。

  • 鸡腿肉切块,干香菇泡发后切片,姜蒜切末。

  • 锅中加油,放入姜蒜末炒香,加入鸡腿肉翻炒至变色。

  • 加入香菇片,继续翻炒。

  • 加入生抽、老抽、料酒、盐调味,炒至鸡肉熟透。

  • 将炒好的材料倒入电饭锅中,按下煮饭键,待电饭锅跳至保温状态即可。

4. 腊味煲仔饭

材料:大米、腊肠、腊肉、青菜、食用油、盐、生抽。

做法:

  • 大米洗净,放入电饭锅中,加入正常煮饭的水。

  • 腊肠、腊肉切片,青菜洗净。

  • 电饭锅中加入食用油,放入腊肠、腊肉翻炒至出油。

  • 加入青菜,翻炒至断生。

  • 加入盐、生抽调味。

  • 将炒好的材料倒入电饭锅中,按下煮饭键,待电饭锅跳至保温状态即可。

5. 咖喱鸡肉焖饭

材料:大米、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、食用油、盐。

做法:

  • 大米洗净,放入电饭锅中,加入正常煮饭的水。

  • 鸡胸肉切块,土豆、胡萝卜、洋葱切块。

  • 锅中加油,放入洋葱块炒香,加入鸡胸肉翻炒至变色。

  • 加入土豆、胡萝卜块,继续翻炒。

  • 加入咖喱块和适量的水,煮至咖喱块融化。

  • 将炒好的材料倒入电饭锅中,按下煮饭键,待电饭锅跳至保温状态即可。

6. 五彩豆饭

材料:大米、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、花生、盐。

做法:

  • 大米洗净,红豆、绿豆、黑豆、黄豆、花生提前浸泡。

  • 将所有豆类和大米一同放入电饭锅中,加入足够的水。

  • 加入适量的盐调味。

  • 按下煮饭键,待电饭锅跳至保温状态即可。

这六款懒人焖饭不仅简单易做,而且营养丰富,可以满足不同口味的需求。通过变换不同的食材,你可以创造出更多属于自己的懒人焖饭食谱。记得在烹饪过程中,可以适当调整食材和调料的比例,以适应个人口味。享受烹饪的乐趣,同时也享受美食带来的满足感吧!

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