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一日之计在于晨,尤其是秋天是养生的好季节,早餐一定要好好吃呀!
刚刚看到有个妈妈说自己做早餐是“没苦硬吃”,她说为了家人健康,逼迫自己每天早上5点起床做早餐,但是家人好像还不领情,说还不如花10分钟从街上买点回来吃更香。
其实吧,我是这么看的 。首先,既然是为了家人健康,那除了老公和孩子,自己也是“家人”的一员,如果要“逼迫”自己,那对自己就不健康了,自己觉得不开心,那就没意思了,顺应内心,身心都健康,家人都健康,才是真的健康。
第二,早餐≠早起,简简单单,也可以做一顿营养早餐啊!我觉得,睡眠和饮食同样重要。
还有呢,适合自己家人口味的,才是最好的。
比如我们浙江老两口的早餐,喜欢清爽鲜美的口味,就以蒸蒸煮煮为主,尽量原汁原味,调料也尽可能少,好吃养生还不上火。
最关键是,这样做早餐,真的太简单了!根本不用“逼迫”自己5点早起啊,正常起床就可以了!
网友:这才是咱普通老百姓的早餐!
主食是毛白菜饺子,一咬满口汁,嫩嫩的,真是鲜啊!
俗话说“鱼生火肉生痰,白菜萝卜保平安”,秋天吃毛白菜最好了,鲜美又润燥。买了一箱毛白菜,炒着吃、煮汤吃、凉拌吃,还包了好几盒白菜饺子,冷冻在冰箱里,想吃的时候拿出来,早餐好方便。
蒸一蒸,不用人管,省事儿!
早餐必须要“干湿搭配”,饺子有了,还得再搭配一些粥啊、豆浆啊、牛奶啊等比较稀的东西。
平时呢,我们家经常预约煮粥,或预约打个豆浆,也都挺喜欢。就是有一点,这几天太热了,刚煮好的时候,有点烫。
这次就换成牛奶燕麦粥,温热不烫嘴,燕麦片软糯滑嫩,牛奶香气浓郁,不用任何调料,就非常好吃。
而且,燕麦是全营养谷物,营养价值非常高,加点牛奶,更是营养翻倍!我这个还是蒙贝有机的天然燕麦片,名副其实的NO.1,不使用任何农药,是吃过最好吃的燕麦片了。
老公还是第一次吃这个燕麦片粥,他说“滑糯”“奶香”,挺好吃的。
玉米是粗粮,营养价值高,中老年人适合早餐常吃。
不过,一般糯玉米不甜,甜玉米不糯,我这个糯玉米还有点甜甜的,两全其美了,真是难得,哈哈!
白煮蛋,本来是最喜欢的。但是今天不知道怎么回事,蒸了一下居然都破了。后来发现,原来不是我常吃的那种,是老公在某网抢的,便宜到简直不要钱一样,所以蛋壳也可能脆弱到没有一样。
现在是吃猕猴桃最好的季节,真的好甜啊,水润润的,太喜欢了!
在那么多的水果里,当季的猕猴桃是我的最爱,好吃还补维C!
下面说下做法,太简单了。
饺子不用解冻,和玉米、鸡蛋放入电蒸锅内,
电蒸锅定时蒸20分钟。
给你们看看,这个顶级的燕麦片,特别干净!片特别大,很薄,几乎没有碎片,还是第一次看到这么清爽的燕麦片。
为了快一点,加少许水,煮沸,加入几勺燕麦片,盖上盖子,泡一会儿。如果人在,小煮一会儿也行。
我直接关火,去洗脸刷牙了,哈哈。
洗脸刷牙回来,倒入一盒牛奶。喜欢热的,可以略加热到锅边起泡,也可以不加热,看个人喜好。
最后一人盛一大杯,加几颗枸杞,就好了,还可以加3颗三蒸枣哦。
这样的早餐,蒸1锅泡1锅,是不是很简单?
真的很好吃啊,我们非常喜欢呢!
而且,我告诉你,就算是上班族,也不用早起,洗脸刷牙回来就能吃,来不及还能带走路上吃,或去单位吃,好吃又方便!
这个玉米蒸15分钟,软糯还有微甜,我觉得挺好吃的,关键是价格还非常便宜,喜欢的点下面小程序。
关于毛白菜,我很喜欢,吃了无数箱,几乎这几天公众号,每天都可以看到毛白菜。
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