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秋天啊，真是一个美好的季节！气温舒适，景色宜人，还有各种好吃的水果和蔬菜，琳琅满目。
从养生的角度来说，“春夏养阳，秋天养阴”，因为经过一个夏天的“折磨”，无病也三分虚，所以，秋天进补养生，尤为重要。
秋天，燥气中暗含凉意，所以要少辛多酸，常吃健脾养胃，滋阴润燥的食物。如苹果、橘子、猕猴桃、芝麻、银耳、山药、莲藕、豆腐、百合，以及多喝鸡汤、排骨汤等。
晒晒浙江老两口的晚餐，一共只有3个菜，做法简单又好吃，吃得舒服还省钱！
网友：羡慕，宁静又惬意！
秋天一碗汤，不用医生帮，秋天喝汤，是最养生的。
补益养生也要注意循序渐进，正确顺序应该是，先健脾胃、再去湿气、最后补气血，才能被身体吸收。
铁棍山药，也叫怀山药，是健脾胃的好食材，药食同源，有“怀参”之称，意思是功效等同于人参啊。所以，我家一年到头都会吃很多山药或山药制品。
秋冬季，是山药新鲜开挖的季节，我就吃新鲜山药，其它时候，我就吃山药干、山药粉、山药面条等，长期吃，脾胃真的非常舒服。
刚刚前几天，买了一箱山药，就自动开启天天炖汤的程序，前几天，炖了山药乌鸡汤，这次是山药莲子土鸡汤，真的鲜啊，巨好吃！
老公吃肉，我喝汤，哈哈！
鸡汤很鲜，我特别喜欢喝，每次炖了，都要喝3碗，还用它淘饭吃。
山药和莲子粉粉糯糯的，天哪，入口即化呀！
山药健脾养胃，莲子养心安神，用这2样炖鸡汤，简直是养生天花板！
抿上一口，令人沉醉，隐隐约约后味还有点甜，好吃！
丝瓜，去秋燥，特养人，所以又称“美人水”，秋天吃甜甜的，滋阴润燥，美容养颜呢！
这个丝瓜自己家种的，没花钱，哈哈！
别只会丝瓜炒鸡蛋了，这次尝试，丝瓜跟香蕈菇一起炒，滑嫩又鲜甜，真好吃呀！
香蕈菇，又大又薄，每次打开袋子，浓浓的香气就飘出来，心情特别好！
它很有名呢，是世界非遗产品，皇帝亲选“菌中之冠数香蕈”，用来煮汤、炒菜，真的是特别鲜美，好吃又营养！
而且，它只要泡10分钟左右就行，还很容易烧熟，真是一个“懂事”的好食材呀，我太喜欢了！
你看，吸饱了鲜汁的它，咬一口，太幸福！
最后一个，水煮花生，也是自己家种的，也不用花钱，哈哈！
我们本地的花生，别看小小的，但是吃起来粉粉的，还挺鲜，味道很好呢 。只要煮一下，除了盐，不用加任何调料，方便又美味，还健康！
做法很简单。
鸡半只，在沸水里焯一下，立刻捞起，洗净，加足量水、姜片、酒，大火煮开转小火，大约炖50分钟~1小时。
也可以不焯水，煮开后撇去浮沫。
真正的铁棍山药，长得很丑，歪歪扭扭，大小也不均匀，表面还有紫色的锈斑，因为它来自坚硬的垆土地啊，非常艰难，所以不漂亮但是营养价值高，所谓“逆境出人才”还是有道理的。
削去外皮，切滚刀块，加入鸡汤中，大约炖30~40分钟，头茬山药，水分含量相对较高，还是要多炖会儿。
莲子，也与山药一起加入。
我这个是新白莲子，很香，质量很好，不用浸泡，直接炖30分钟左右，纷纷糯糯，非常好吃！
有人问为什么她的莲子不泡炖不粉，那我告诉你，这样的莲子不要吃，可能熏过硫磺。真正好的莲子，根本不用浸泡，更何况我这个还是手剥白莲子，最好的。
最后加盐调味，撒一把枸杞，尝一下山药，入口即化，粉糯啊！
期间，花生洗干净，加少许水，放入高压锅中，上汽后，稍微几分钟就可以关火，5分钟内一般就可以。
等冷却后，打开，加点盐，拌一拌就好。
香蕈菇提前浸泡，大约10分钟左右。
等前面2个菜快结束时，丝瓜去皮，切块，香蕈菇也对半切开。
锅里下少许油，先炒一下丝瓜，再炒香蕈菇，加适量盐、酒翻炒。
加少许水，煮至丝瓜软烂。
炒丝瓜，带点汤汁更好吃，它的汤甜甜的。
开吃喽，2个人，边吃边聊，不亦乐乎！
河南温县的垆土地铁棍山药，粉糯香软，是秋冬的健脾好物。直接吃或煮粥、炖汤，好吃又滋补！
头茬山药含水量比较高，建议蒸的时间要长一点，我用普通蒸锅蒸了40分钟左右，最好是去皮蒸，用筷子能轻松穿透，最好吃。
不建议用高压锅蒸，偏干。
在我公众号，发过很多山药的食谱，如：
2.浙江1女子晒出晚餐，朋友说“浪费生命”，网友却赞：聪明的女人！
头茬垆土地铁棍山药，比人参还补！喜欢的，请点击下面小程序。
这个莲子是我吃过最好的！吃法很多，可以炖莲子汤、银耳羹、莲子粥，还可以炖鸡汤等，分享几个莲子的简单食谱，供大家举一反三。
2、莲子山药猪肚鸡汤
4、拒绝“黄脸婆”，冬天早餐这么吃，养肾暖胃补气血，吃得好舒服
5、夏天，千万别只喝绿豆汤！加它一起煮，1+1>2，效果好又不伤身
7、懒妈妈早餐，蒸1锅煮1锅，再来1个大煎饼，简简单单全粗粮！
女人，莲子是不能断的，这么好的莲子，一定要尝尝。
香蕈菇，真的非常非常鲜美，香气浓郁，关键是泡发时间短，还很容易熟，煮汤、炒菜、火锅都好吃！
香蕈菇食谱：
强烈推荐大家尝尝。
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