适合秋天喝的南瓜百合甜汤,外面卖的贵,自己在家做成本就几块钱

文摘   2024-09-11 02:00   山东  

    

今天和大家分享一道南瓜甜汤的做法,搭配药食两用的百合,百合有滋阴润肺、祛痰止咳的功效,搭配在一起有事半功倍的效果,非常适合秋天这个干燥的季节,喜欢的朋友可以试试!





准备原材料:南瓜、百合、红枣、冰糖;


做法:

清洗干净的南瓜去皮之后,给它切成小块,放在锅中备用;


百合需要提前浸泡半小时,浸泡好的百合也放在锅里,再加入一些冰糖,冰糖的多少可以根据自己的喜好来;




往锅里加入适量的清水,没过食材1指节左右就可以了,喜欢喝汤的可以适当多放一些,大火煮开,大火煮开之后转小火再煮15分钟;



等南瓜煮的软烂之后再加入红枣,想要红枣炖煮的更入味,放进去之前可以左右转一下,再丢进锅里,然后盖上盖子再慢慢炖煮5分钟,等红枣变得饱满就能出锅了;



这样一碗滋阴润肺的南瓜百合红枣汤就完成了,秋天天气干燥,非常适合喝甜汤;


南瓜汤做法总结:

1、南瓜一定要选用老南瓜,又甜又糯;

2、有养生锅的也可以用养生锅炖煮更省事;    

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