今天和大家分享一款玉米红米粥的做法,除了玉米,还用了红米、糙米和燕麦,这3种食材的营养也是很丰富的,煮出来的粥因为加了燕麦片,所以也很粘稠,深秋多喝粥,为入冬打下基础,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】玉米一根、红米、糙米、燕麦;
【玉米粥的做法】
1、先准备需要的原材料,玉米一根,红米、糙米、燕麦各30g,食材的比例没有要求,食材的数量根据家里人的数量来准备。
2、红米、糙米和燕麦是杂粮,比较难煮熟,用电饭锅煮粥的需要提前浸泡2小时,电压力锅可以不浸泡,但是浸泡过的米煮出来的粥会更加软糯。
3、玉米用新鲜的玉米,去壳之后,剥下玉米粒,觉得麻烦的可以用刀切下来,但没有剥得那么好。
4、所有食材都准备好之后,放进电压力锅,加入适量的清水,我大约加了800g清水,煮出来的粥是比较浓稠的,喜欢稀一点的可以多加一点水,选择电压力锅的“杂粮粥”。
5、煮好,出锅,热乎乎的玉米粥完成。
玉米红米粥的做法总结:
1、玉米可以和多种食材搭配,大米、小米等都是可以的;
2、秋冬季节温度低,早上起不来煮粥的,可以把食材提前准备好,放进电饭锅,选择“预约”煮粥;
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