五味子这味药虽然我在治疗有水饮的咳喘病中用得不少,不过每次都不敢用多,成年人每天的用量也仅有3~4g,怕敛邪导致新感不除,最近查姚梅龄老师以前治哮喘的病历,这种药却常常要用8~10g,疗效也非常好,况且仲景师爷这味药的用量也常常是“半升”,大约也有2两多,和其他药物的用量相差不大。想来自己总是有酸收敛邪的顾虑,用量比较保守,因而决定试药,看看这味药的性质究竟是怎样的。
当然,有了上次椒目没有打碎重新试药的教训,这次事先查了张锡纯先生的《中药亲试记》,果然有“凡入煎剂宜捣碎,以其仁之味辛与皮之酸味相济,自不至酸敛过甚,服之作胀满也”这样的说法,而且《医学衷中参西录》中有多处都说五味子要“捣碎”,回忆起以前姚梅龄老师用五味子也有时会写“打碎”,所以这次试药决定用捣碎的五味子试药。
从我们岐黄中医门诊部买来10g醋制的北五味子(只有这个品种),放在自封袋里用锤子自己敲碎,倒在碗里是这样黑色的,五味子肉中包裹的种子已经敲碎。
煮五味子的时候气味很浓,以一种类似松香的气息为主,挟杂一些酸气。煮2次得到大约100ml药汁,分2次喝下。
味道特别酸,有一点点辛辣味,苦味、涩味,回味的时候也有很明显的松香气息,咸味和甘味不是很明显。虽然五味子是药性是五味俱全,但口尝的感觉以酸为主,辛次之,苦比较轻微,咸味甘味都不太明显。
张志聪先生的《本草崇原》说得很有意思:“茎赤色,花黄,白子,生青熟紫,亦具五色。”
去查了一下实际的植物图片,确实是这样。
“实具五味,皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,味虽有五,酸味居多。”或许生五味子的皮肉才有甘味,我所尝的醋五味子应该是为了加强酸收的性质用醋制,所以甘味已经很不明显了,核中咸味也没有尝出来。
服药前脉象:脉略弦,不流利,寸略浮,关尺略细。
服药后脉象:脉略弦,不流利;左关略细,关前略浮,关后略沉,尺已不细;右关已不细,尺仍略细。
服药前后饮食没有明显变化,这几天南昌都是阴雨天为主,大便大多成形,后段少许略软,稍挂厕,也算是比较正常的。服药前的咽喉略干而沙哑的症状略有减轻。
从服药后的反应来看,五味子可以收敛补养肺、肾的气阴。《本草崇原》中说:“五味子色味咸五,乃禀五运之精,气味酸温,得东方生长之气,故主益气。肺主呼吸,发原于肾,上下相交,咳逆上气,则肺肾不交。五味子能启肾脏之水精,上交于肺,故治咳逆上气。本于先天之水,化生后天之木,则五脏相生,精气充足,故治劳伤羸瘦,补不足。核形象肾,入口生津,故主强阴。女子不足于血,男子不足于精,故益男子精。”应是用敛补肺肾,又使之上下交通,金水相生的意思。
五味子打碎服用,也不会明显地增加湿邪。所以以后在用这味药的时候,特别是用到麻黄、生姜、干姜这种比较强的辛散药时,五味子用量可以大一些,成年人用到8-10g应该是没有问题的。
自己在行医初期因为怕在咳喘初起时敛邪,用射干麻黄汤等方剂的时候往往弃五味子不用,大约3剂药后也能平喘或咳嗽大减,当时还觉得沾沾自喜,认为自己用对了。
后来就发现,治疗完后患者的咳喘总是不断发作,脉象也提示比较虚,才开始悟到肺为“娇脏“,易虚易实,一旦用比较猛的辛散药,这种虚是很容易出现的,也就会反复感邪。之后再用到此类方剂,也就老老实实地加用五味子,远期疗效才有提高。
查邹润安先生的《本经疏证》也说在即便有表邪时出现可咳嗽,也可用五味子。他的论述如下——曰:“经云:‘脾气散精,上归于肺。’是故咳虽肺病,其源实主于脾,惟脾家所散上归之精不清,则肺家通调水道之令不肃,后人治咳但知润肺消痰,殊不知润肺则肺愈不清,消痰则仅能治脾,于留肺者究无益也。干姜温脾肺,是治咳之来路,来路清则咳之源绝矣。五味使肺气下归于肾,是开咳之去路,去路清则气肃降矣,合两物而言,则为一开一阖。当开而阖,是为关门逐贼;当阖而开,则恐津液消亡。故小青龙汤、小柴胡汤、真武汤、四逆散之兼咳者皆用之,不嫌其表里无别也。”且举《金匮要略》中用来治疗”咳而脉浮“的厚朴麻黄汤中也用了五味子,就更能说明五味子这味药并不太妨碍解表。
以前我听到经方不能加减的提法总是嗤之以鼻,认为其胶柱鼓瑟,不知变通,从后来又用上五味子后,才明白仲景的中医生理病理药理水平远在我们以前学习的内容之上,在组方的时候考虑得更深。所以在进行方剂的加减时,尽量少一些随意,有了比较充足的把握后再加减也不失为好的办法。之前听说伍炳彩先生也几乎不减去方剂中的药物,只用合方,或许也是出于这个考虑吧。
试药总结:
1.五味子在使用时应打碎,有利于将其种子中所蕴含的辛味煎出,使其补而不滞,达到上下交通、金水相生的目的;
2.成年人用量可8-10g,即便有表邪,只要麻黄、生姜(或干姜)同用,辛散的力量比较大,也可以使用。
对用药时机的想法:
寒饮犯肺,需用麻黄、生姜(或干姜)这种非常温散的药物进行治疗时,需加用五味子保住精气(主要是肺肾),这样远期疗效比较好。其他时候如果有肺肾精气不足,也可以使用。使用时最好是打碎,这样不容易敛邪,而且可以肺肾相交,金水相生。