说起阿根廷的卡帝娜酒庄（Catena Zapata），应该很多老粉们非常熟悉，那可是阿根廷的招牌。正如酒评家简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）所说：“对品质的不断追求，凭一己之力让阿根廷葡萄酒登上了世界版图”。
2021 年卡帝娜使徒马尔贝克干红（Catena Zapata Malbec Argentino），推荐给您：
Wine Spectator：“阿根廷非常上乘的葡萄酒，几乎都出自卡帝娜”；
Robert Parker：“它代表了南美出彩的葡萄酒酿造艺术”，100 分！
Argentino：RP 96 分佳酿，《神之水滴》中被誉为「阿根廷使徒」；
由根瘤蚜前未受侵害的 90 多年老藤酿制；
过目不忘的艺术酒标，曾获 2018 年度设计奖；
6 瓶原木箱包装规格，收藏送礼佳。
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注：此酒有 6 瓶原木箱包装，购满 6 瓶需木箱，下单时请备注。
以下是该酒的详细介绍。
1、卡帝娜酒庄：阿根廷的招牌
就像中国有熊猫，日本有樱花，卡帝娜酒庄对于阿根廷来说，也是同样的意义，当家招牌的存在！
阿根廷初个获得帕克 98+ 分的酒款来自卡帝娜；
阿根廷初个获得帕克 100 分的酒款来自卡帝娜；
在帕克《世界上乘葡萄酒及酒庄全书》一书中，南美洲就卡帝娜酒庄被收录为代表；
在很多重要人物场合，阿根廷会优先派出卡帝娜的酒款待远方到来的贵客；
Wine Spectator：“阿根廷非常上乘的葡萄酒，几乎都出自卡帝娜”；
帕克（Robert Parker）：“它代表了南美出彩的葡萄酒酿造艺术”！
卡帝娜酒庄由尼古拉·卡帝娜（Nicola Catena）创立于 1902 年，至此在门多萨（Mendoza）地区落下脚跟，百年传承。它穷尽阿根廷很好的酿酒师、葡萄园、葡萄藤和技术设备，打造上乘酒款，为世界带来典型的马尔贝克（Malbec）干红。酒庄坚信：它能够酿造出像波尔多一级庄（First Growth）那样水准的阿根廷马尔贝克！
青出于蓝而胜于蓝，1992 年，创始人的孙子尼古拉斯（Nicolas）在海拔 1500 米左右的 Gualtallary 山上开辟葡萄园，使用卫星技术精准栽培，并用小女儿名字命名为阿德里安娜（Aderianna），结果该园出产的酒款实在精彩，后来它被誉为南美洲的特级园（Grand Cru）。
多款阿德里安娜园酒款，获帕克高分示例
1994 年，尼古拉斯酿造出一款很满意的马尔贝克 Catena Malbec，它被《华尔街日报》评为“阿根廷马尔贝克的榜样”，而尼古拉斯也被认为是“阿根廷葡萄酒改革的先锋”、“阿根廷现代酿酒之父”，荣获《醇鉴》（Decanter）“2009 年度风云人物”。
1997 年，又一款酒——尼古拉斯卡帝娜葡萄酒（Nicolas Catena Zapata）问世，在 2001 年美国和欧洲盲品大赛中打败过拉图（Chateau Latour）、作品一号（Opus One）等名酒，奠定了阿根廷葡萄酒的地位，同时也成为初款获得帕克 98+ 分的阿根廷酒。
再到后来，酒庄好酒不断频出，获得初款帕克 100 分的阿根廷酒也是来自卡帝娜，众多酒评家也盛赞连连。酒庄向世界证明：阿根廷也能出产让世界瞩目的好酒！若您喜欢马尔贝克，卡帝娜酒庄相当典型，不可错过！
2、Argentino：RP 96 分佳酿，《神之水滴》中被誉为「阿根廷使徒」
非常优雅芳香的一款酒！自诞生之年份起，帕克几乎就没给过低于 95 分的分数！在《神之水滴》中，阿根廷就此酒被推荐了，它被誉为「阿根廷使徒」。
那时还没更换酒标
“虽然有强力的单宁，却非常优雅。”
“是豪华的夜行火车之旅，那种令人印象深刻却丰富甜美的一夜旅行。”
“从静静地流动的车窗外，黄昏的风景温柔地打动着旅途中的人。”
“虽然不是豪华客轮，也不是在大酒店度过的假期，却在心里的一角留下了刹那的安稳。”
詹姆斯·萨克林（James Suckling）给予 2021 年份的此酒 96 分的高评，酒评如下：
“这款马尔贝克非常平衡，略带辛辣，也浓郁，带有黑樱桃、黑橄榄和一些紫罗兰等香气，口感富有肉质嚼劲，酒体饱满，果味多汁，自然熟成，单宁尤为细腻。”
帕克也给予 96 分好评。
3、由根瘤蚜前未受侵害的 90 多年老藤酿制
卡帝娜酒庄主要有 6 个葡萄园，这款的酿酒葡萄出自其中 2 个单一园：Angelica（种植于 1930 年，90 多年老藤，海拔 920 米）、Nicasia（种植于 1996 年，海拔 1095 米），葡萄藤均是根瘤蚜前未受侵害的精选插条，古老品系！自从 19 世纪中后期根瘤蚜菌侵袭各国后，90% 以上的葡萄园被换成了稼接葡萄藤，仅有少量被原始保存，因此少而珍贵。
老藤比起年轻的葡萄藤而言，扎根更深，受天气影响不大，酒质更稳定。根系深汲取的营养物质也更集中，酿出的酒因此风味更加细腻，口感更平衡扎实，且更柔和，带有矿物质气息。
4、法桶陈酿 18 个月
葡萄采收后，20% 为整串，80% 为去梗，它们被放入 225-500 升的法国新橡木桶中野生酵母发酵 17-28 天，发酵温度保持在较低的水平，以提前浓郁的香气，并且采用手工压帽，以确保柔和的味道和单宁。发酵结束后，酒液转入橡木桶中陈酿 18 个月。
5、优雅风格的马尔贝克，是新潮流
马尔贝克起源于法国，在波尔多葡萄酒中通常都是作为配角，后来被移民带到阿根廷，在这里发扬光大。传统的阿根廷马尔贝克通常酒体丰满，口感强劲，带有黑莓、黑樱桃和李子等黑色水果味和辛香味，陈酿过后会有烟熏味。
但慢慢地，阿根廷的酿酒师们逐渐追求清新优雅的风格，使其更具新鲜的红色水果和黑色水果香气、爽脆的酸度和矿物质特征。没想到，这种口感反而更受市场欢迎。这种转变也是酿酒师们对风土真实性的表达。而卡帝娜酒庄在这方面可谓是做到淋漓尽致地展现，不管是哪款酒，都非常丝滑优雅，谁来都得承认它的高品质。
6、过目不忘的艺术酒标，曾获 2018 年度设计奖
对于葡萄酒来说，酒标非常重要，它的吸睛和故事感，是打动人的重要因素之一。卡帝娜酒庄大概在 2015 年份后更换了新酒标，希望从女性角度讲述马尔贝克的兴衰历史，也因此获得业界 2018 年度设计奖。
四位女性人物在葡萄历史中体现了不同的里程碑：第一个是埃利诺女王（Eleanor of Aouitaine），她是一个强大的旧世界的代表，马尔贝克是她的挚爱，这时候突出马尔贝克的辉煌地位。第二个是移民女神（The Immigrant），指的是将马尔贝克从欧洲带到南美洲的探险故事，带点“悲伤”情绪，“海浪横行的旅途”；第三个是根瘤蚜夫人（Phylloxera），指的是马尔贝克因为根瘤蚜菌在旧世界死亡；第四个是卡帝娜酒庄以卡帝娜女神（Catena Zapata）为代表，寓意马尔贝克在阿根廷的新生、复兴。
7、6 瓶原木箱包装规格，收藏送礼佳
好酒配好箱。此酒配有 6 瓶装原木箱规格，买满 6 瓶即可赠送。精致的原木材料，寓言式的酒标设计，都赏心悦目，令人忍不住赞叹包装之美。
8、卡帝娜使徒马尔贝克干红的基本信息
葡萄品种：马尔贝克
产地：阿根廷门多萨
类型：干红
年份：2021 年
酒精度：13.5% 左右
规格：750 毫升
适饮期：现在或者继续陈年
醒酒时间：瓶醒 30 分钟
侍酒温度：10-13度
配餐：牛排、羊排等
网址：malbecargentino.com
其他：软木塞
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