事物类说明文，如何读明白，说明白和讲明白
——以五上《松鼠》一文为例
有间功能读写教室
今天教布封的《松鼠》，没有按照常规的“教生字词语，理文章结构，学说明方法，写说明片段”这样的方式，而是尝试着从说明文的阅读功能、表达功能和生活功能几个角度进行了新的尝试。
第一个任务：做读者，读明白。
作为读者，阅读说明文，其实就是对信息的正确处理。主要做这样几件事情：第一件事情，你能从这篇说明文中读到关于松鼠的哪些信息？这件事情要求学生尽可能地在阅读中捕捉到更多的信息。
第二件事情，在这么多信息中，请你判断一下哪些信息是正确的，比如“松鼠不躲藏在地底下，经常在高处活动。”与“松鼠不躲藏在地底下，总是在高处活动。”；“松鼠的窝通常搭在树枝分杈的地方，又干净又暖和。”与“松鼠的窝总是搭在树枝分杈的地方，又干净又暖和。”等，再比如“松鼠不像山鼠那样一到冬天就蛰伏不动。”有人认为蛰伏不动的是松鼠，有人认为蛰伏不动的是山鼠，你是怎么认为的？这件事情要求学生从一些科学用词上对信息有一个正确判断。
第三件事情，梳理一张信息表，发现这些信息是按照“松鼠的外形、活动、打窝和繁殖”这样的顺序介绍的，后面三个侧重的是松鼠的生活习性，这样的介绍符合认识一种动物的一般规律。
第四件事情，读习作例文《鲸》，看看谁能把信息读得多，读得准，读得清。和学生一起探讨“鲸鱼为什么是哺乳动物？”“蓝鲸到底是须鲸还是齿鲸？”等话题，让学生用获取的信息进行辨析。
第二个任务：学作者，说明白。
学生在学习《太阳》的时候，发现作者在介绍太阳特点的时候，用了很多数据，是在用数据说话，用得最多的说明方法是列数据；在介绍太阳作用的时候，用了很多事例，是在用事实说话，用得最多的说明方法是举例子。说明方法是在说明思维下的运用。
学生发现作者布封写《松鼠》的时候，用得最多的一个字是“像”，当然也包括“不像”。
做的第一件事情，让学生发现这些“像”与“不像”的信息。学生发现“它们常常直竖着身子坐着，像人们用手一样，用前爪往嘴里送东西吃。”“可以说，松鼠最不像四足兽了。”“松鼠不躲藏在地底下，经常在高处活动，像飞鸟一样住在树顶上，满树林里跑，从这棵树跳到那棵树。”“松鼠不像山鼠那样，一到冬天就蛰伏不动。”
做的第二件事情，让学生看到这些“像”与“不像”背后的思维。其实，这些“像”与“不像”的背后是作为一个动物学家“比”的思维。在动物学家眼中，每一种动物都属于自己独有的分类标准，他们习惯于将这种动物的各种属性与同类相比，与不同类相比，寻找和表达出这种动物的独有属性。“比”背后的说明方法常常是作比较和打比方。
做的第三件事情，是让学生继续发现没有“像”与“不像”表达的“比”的思维，比如搭窝和繁殖等，作者可能在和哪些动物进行比较。
做的第四件事情，是让学生从《鲸》中去看这“比”的思维。
当然，教这篇文章，还会教其他说明方法的运用，还会教语言表达风格，如出示：
⑴松鼠体形细长，体长17—26厘米，尾长15—21厘米，体重300—400克。
——《中国大百科全书》
⑵松鼠的前爪非常灵巧而且很长，所以抓力极好。后爪上的脚垫可以保持脚趾温暖。尾巴对保持平衡至关重要，还相当于一把遮阳伞，甚至还是个保暖毯。
——《动物世界》（解说词）
提示学生：同样是介绍松鼠的外形，除了布封介绍的以外，还有两段介绍，猜猜看，这三段介绍分别是写给谁看的？这是从读者意识在教语言表达风格。
第三个任务：做智者，讲明白。
关于松鼠外形的描写，很多老师都会进行仿写，仿写的时候教的知识是抓特点、按顺序、用修辞。其实这些知识是记叙文中描写动物外形的一般知识，学生在三年级的时候就开始学习了。因此，这样教下来，学生的习作就出现和三年级一样的水平，写个小白兔啦，大公鸡啦。
我们不妨让学生做这样一件事情：出示鼯鼠的照片和介绍，提示二年级的小朋友来到动物园，把鼯鼠错当成松鼠，你怎样学着作者的样子向他们说明白。
鼯鼠是啮齿目、鼯鼠科物种的统称，又名飞猫、飞鼠、寒号鸟。全世界共有15属34种，在中国有7属19种，其中中国特产的有3种：复齿鼯鼠、沟牙鼯鼠和低泡飞鼠。身似家猫大小。头似松鼠，头宽吻部较短，眼圆大，耳廓发达，无束色，前后脚背面均呈橙黄色，后肢长于前肢；前后肢之间生长着宽大的肉膜，爪成钩状，极锐利，尾长而粗，与体长几乎相等。
——《百度百科》
此时，学生就会用“比”的思维来梳理松鼠和鼯鼠的信息，就会用“比”的思维来进行表达，就会用“比”的思维来解决这个问题。
这样教《松鼠》，我觉得挺有意思的。
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小学语文功能性读写工作室
排 版：季 钰
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