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比革鲸粉面评测标准（100分）
环境与舒适度5分
粉面品质15分
汤头20分
码20分
油20分
温度工艺15分
性价比5分
本次评委
姜姜湖 Q先生
评委服装由
【Lafuma乐飞叶】品牌提供
Lafuma(乐飞叶)1930年诞生于法国阿内龙。近百年的沉淀，让Lafuma拥有了十分独特的产品线，成为了将旅行与生活、自然与都市高度融合的户外休闲品牌。扎实的户外基因与敏锐的时尚嗅觉，为品牌传递出全新的“轻户外悦旅行”概念。
评测理由：
深受农大学生欢迎的店，评论区许多曾经学子的回忆。
环境与舒适度：
宿舍楼一楼，老板很实在，热天准备多个大风扇在外摆区，店内也开了空调。
粉面品质：
粉和面都不算特别好，堪堪到中线。
汤头：
汤头也在中线，中规中矩。
码：
肉丝肉不多，炒码火候稍过了些，但是现炒，性价比不错。
油：
猪油香气有。
温度工艺：
温度不错，每碗都赠青菜。
性价比：
虽然味道并不那么突出，但老板对学生用心了，难怪同学们对其有深厚的感情。
评分：
最终分：74.8分
评测理由：
老粉店了，湘乡人的店差的不多，在当地也颇有名气。
环境与舒适度：
店内还算宽敞，但是没开空调。
粉面品质：
粉面品质都在中线，面稍好些，手工面的品质在线，很有韧劲。
汤头：
汤也是中规中矩，并无亮点。
码：
肉丝平平常常；炒码很有锅气，水平不错。
油：
猪油香气不明确。
温度工艺：
温度没问题。
性价比：
此店炒码和手工面有些特点，其它的流于平常，家门口可去。
最终分：75.5分
评测理由：
评论区多人推荐，说是好得不得了，出于好奇都要去看看。
环境与舒适度：
店内几乎没必要坐，店外树下就很舒服。
粉面品质：
粉面品质都在中线以上，粉算入味，面香也有。
汤头：
汤是老派汤头，一定要老板多给原汤，味道更会好些。
码：
肉丝软烂有型；牛腩是新鲜的清炖，无红油；盐菜蒸肉有肉香，火候也到位。
油：
猪油香气浓郁，但给得不多，难以凸显。
温度工艺：
温度在线，出品清澈漂亮。
性价比：
结论：
此店是高手，九点到店已近尾声，所以码子里原汤不足的状态下表现受限，但依然优秀，相信各位如果早去，会吃到比此分数更高的表现。
评分：
最终分：80.0分
总结
东边真是强，每家都有特点，此次三家店与上次东边评测的店完全不是一个流派，小胖子令人印象深刻，老派且骄傲，唐兵兵对客人的细心更是令人肃然起敬，没想到遥远的东边高手如林，过段时间还要再来。
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