破壁机食谱:5种破壁机蔬菜汁,帮你轻松补水!学会一周不重样!

美食   美食   2024-11-16 10:20   广东  


蔬菜汁,无疑是咱们在家很容易自制的健康饮品。


早餐喝一杯蔬菜汁,补充身体水分和维生素,还能祛火解热、缓解便秘。


但有些小伙伴表示不知道该怎么搭配,小西今天就来分享5个亲测好喝的破壁机蔬菜汁方子~



它们分别是:奶香玉米汁、胡萝卜汁、南瓜核桃露、芹菜雪梨汁、菠菜汁。


学会一周能换着花样喝,有需要的快来抄作业吧!



  奶香玉米汁 


材料准备


(份量:1-2人)

纯牛奶300ml

饮用水 300ml

玉米粒 100克


制作方法


将玉米粒倒入破壁机内,再倒入饮用水,盖上盖子。选择“玉米汁”功能,等待机器完成工作。机器完成工作后,继续倒入纯牛奶,搅拌均匀即可。

丝滑香甜的玉米汁搞定!


小贴士:


1.甜玉米本身带有甜味,如果对甜度要求更高的可以根据自身口味需求添加适量冰糖或白砂糖。

2.使用破壁机制作完成后不需要过滤,如果用普通豆浆机制作过滤一遍会得到更细腻的玉米汁。

3.如果破壁机没有“玉米汁”功能的话,可选择“米糊”功能代替。

4.热饮建议在做好半小时内饮用风味最佳。



  胡萝卜汁 


材料准备


(份量:1-2人)

胡萝卜 200克 / 饮用水 400ml


制作方法


胡萝卜洗净削皮,简单切块后,倒入破壁机内,再倒入饮用水,盖上盖子。选择“果蔬”功能,等待机器完成工作即可倒出饮用。


小贴士:


1.胡萝卜本身甜度较低,如果你喜欢喝甜口一些的话可以适当加入白砂糖。

2.使用破壁机制作完成后可以适当过滤掉一些泡沫,得到口感更佳的胡萝卜汁。

3.避免氧化营养流失,建议在做好半小时内饮用最佳,不宜存放过久。

4.胡萝卜含大量维生素和类胡萝卜素,经常食用对人体大有益处。

5.如果有真空杯的话,可以将打好的胡萝卜汁倒入真空杯中抽真空保存或直接用真空杯制作,可以延缓氧化反应。



  芹菜雪梨汁 


材料准备


(份量:1-2人)

西芹100克

雪梨300克

饮用水 300ml


制作方法


将西芹洗净,切成小段;雪梨削去外皮,切成小块。全部倒入破壁机内,再加入饮用水,盖上盖子,选择“果蔬”功能,等待机器完成工作即可倒出饮用。


小贴士:


1.雪梨本身带有甜味,如果需要更甜的可以适当加白砂糖或者冰糖。

2.避免氧化营养流失,建议在做好半小时内饮用最佳,不宜存放过久。

3.芹菜富含各种维生素和膳食纤维,不喜欢吃的话可以试试喝下去。

4.不喜欢吃芹菜或者闻芹菜味的人要谨慎尝试,芹菜汁更能突出芹菜风味。

6.如果有真空杯的话,可以将打好的芹菜雪梨汁倒入真空杯中抽真空保存或直接用真空杯制作,可以延缓氧化反应。



  南瓜核桃露  


材料准备


(份量:1-2人)

南瓜 200克

核桃仁 50克

饮用水 500ml


制作方法


南瓜带皮,切成小块备用。将南瓜块、核桃仁和饮用水倒入破壁机内,盖上盖子。选择“米糊”功能,等待机器完成工作即可倒出饮用。


小贴士:

1.用破壁机做南瓜核桃露,南瓜不用去皮也不会影响口感,营养反而更丰富。

2.南瓜带有少许甜味,大家可以根据自己口味进行调味。

3.避免氧化营养流失,建议在做好半小时内饮用最佳,不宜存放过久。

4.南瓜含多种糖类、维生素、蛋白质等人体所需营养,建议经常食用。



  菠菜汁  


材料准备


(份量:1-2人)

菠菜 150克

饮用水 500ml

蜂蜜10克


制作方法


1. 菠菜洗净,切成小段。起锅烧水,水开后下菠菜段,焯水10秒钟捞出,挤干水分。


2. 将菠菜、蜂蜜和饮用水倒入破壁机内,盖上盖子,选择“果蔬”功能,等待机器完成工作即可倒出饮用。


小贴士:

1.因为菠菜不带甜味,对于喝不惯蔬菜汁的人而言加点蜂蜜丰富味道更易入口。

2.蔬菜汁容易氧化,建议做好之后马上饮用。

3.如果有真空杯的话,可以将打好的菠菜汁倒入真空杯中抽真空保存或直接用真空杯制作,可以延缓氧化反应。



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