1. 将五花肉放在锅中,加水大火煮开去浮沫,再捞出放凉
2.将千张切成均等的长方形,卷起来后打个结备用,自制豆结完成
*1张可以切成8份
3. 五花肉切块,放入锅中用中火煸炒出油
*不用另外加油,全程靠猪肉出油
4. 放入糖、葱白、八角、蒜瓣、姜片炒香,再倒入生抽炒匀
5.加入适量清水,先大火烧开,再用中小火焖煮一小时
*水不够记得加热水。加冷水会使肉收缩,延长焖煮时间哦
6. 放入豆结炒匀,盖上盖子焖2分钟,再大火收汁
最后撒上葱花,香浓入味的豆结烧肉完成~
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