破壁机食谱:人体有“四火”怎么办?下火需对症,膳食调理来帮忙!

美食   2024-10-18 09:56   广东  

秋冬季节干燥,人们会因为各种压力、心情更加心焦气躁,会容易上火。


看到这里,你们肯定会说,“上火嘛,喝个凉茶就ok啦”。小西告诉你们,这个想法是错误的。



凉茶是可以下火,但人体有“四把火”,“对症下药”才是关键,再加上不是每个人都能接受中药带来味道。如果改成膳食调理,相对比较平和,也更加容易让大家消化接受。

 

接下来,就让我们一起看看火有哪些类型,怎么进行调理吧!


  清肺火 · 白萝卜排骨汤  



肺火的主要表现为容易感到口干舌燥、潮热盗汗、声音嘶哑等。而中医认为肺主皮毛、肺火旺的人可适当食用一些凉性食物,如白萝卜、苹果、杨桃、白木耳...


材料准备

白萝卜 1-2个、排骨 250g

姜片 适量、枸杞 适量、水 1200ml、盐 适量


制作步骤


1. 排骨处理干净切成小块,萝卜切成滚刀块

2. 切好的排骨放入破壁机,倒入适量水,选择加热功能焯水备用

3. 萝卜、排骨依次放入破壁机,倒入姜片、枸杞,启动浓汤功能

4. 程序结束后,加盐调味即可



 胃火 · 银耳莲子百合羹  



如果你出现牙龈肿痛、口臭、烦热、便秘的情况,那么你就有可能是胃火旺盛。银耳具有很好的清肠作用,搭配安心养神莲子,效果会更加好哦。


材料准备

银耳 半朵、莲子 一把、百合 一把

水 适量、糖 适量


制作步骤


1. 银耳泡发撕成小朵备用,百合提前浸泡

2. 银耳、莲子、百合、糖放入破壁机炖盅,倒入适量水

3. 搅拌杯倒入约1L清水,架好炖盅

4. 启动养生壶功能,程序结束即可



 心火 百合绿豆粥  

 

不同于肺火、胃火,心火更多的是一种过度劳累导致人体消耗过大而造成。一般表现为脾气暴躁、心悸心烦、消瘦等,严重的时还会出现低烧。而绿豆可以除去烦热、解毒,是不错的选择。


材料准备

绿豆 80g、百合 一小把、糖 适量、水 800ml


制作步骤


1. 绿豆、百合清洗干净备用

2. 绿豆、百合放入破壁机,倒入清水,启动熬粥功能

3. 程序结束后,加糖长按点动搅拌均匀即可



 肝火 川贝雪梨水  


肝火旺的人最明显的表现是头胀且痛、夜寐不安、形体消瘦...雪梨除了有止咳化痰作用,清热镇静、润肺除燥的效果也是非常不错,还能保肝和帮助消化。


材料准备

雪梨 一个、川贝 适量、冰糖 适量

枸杞 适量、水 适量


制作步骤


1. 雪梨洗干净切成小块,雪梨皮要保留

2. 所有材料放入破壁机,倒入清水

3. 启动浓汤功能,程序结束后即可




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编辑 |小西  排版 |小西 摄影 |小西


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