要说有什么食材对人体气血调节效果显著，红豆、莲子和银耳这三种几乎是公认的了！
特别是对于像小西这种忙起来就三餐不定，平时吃得又乱又杂的人，偶尔补补气血很有必要。
红豆里的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，减少脂肪的堆积。
每天早上把食材丢进破壁机，吃上一碗热乎乎的粥，整个人都精神了！
红豆莲子银耳粥
材料准备
（1-2人份）
红豆 30克 / 莲子 10克 / 银耳 10克
大米 20克 / 饮用水 800ml / 冰糖 20克
制作步骤
1. 银耳提前用饮用水浸泡四小时，清洗干净备用。
2. 红豆、莲子和大米用饮用水淘洗干净备用。
3. 将银耳、红豆、莲子、大米、冰糖和饮用水倒入破壁机内，盖上盖子。
4. 选择“熬粥”功能，等待机器完成工作后倒出即可食用。
小提示：
1. 银耳要提前泡发好，冬天泡的话最好用温水，完全泡发后接近原来体积的十倍，所以不用泡太多。
2. 煮粥时注意不要加超过破壁机容量范围的食材量，不然容易溢出。
3. 红豆银耳红枣汤具有健脾和胃，补气养血的功效。
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