藕既是食材也是药材,有滋阴补气、润泽皮肤的功效。晚餐吃莲藕,还能够有效的改善失眠,帮助进入深度睡眠状态。
今天小西就跟大家聊聊莲藕的新鲜吃法!
梨藕汁
材料准备
梨1个 莲藕1节
饮用水1杯 蜂蜜1勺
制作过程
1 梨子与莲藕分别洗净,去皮切块
2 梨藕块放入搅拌杯,加饮用水与蜂蜜,使用果蔬功能即可
注:
莲藕的膳食纤维较多,打出来的汁会比较浓稠,喜欢细腻口感的话可以过滤一下再喝哦
桂花藕粉
材料准备
粉藕1节 水半杯
蜂蜜 干桂花适量
制作过程
1 莲藕去皮切块,与水倒入搅拌杯
2 重复使用2次果蔬功能,打好后过滤1次
3 过滤出的藕汁静置30分钟,待分层倒掉上层的清水
4 剩余的浓藕汁倒入锅中,小火熬煮至粘稠的半透明状,熬煮期间要不停搅拌
5 煮好的藕粉放至微温,加入蜂蜜与桂花拌匀即可食用
注:
做藕粉一定要用粉藕,不能用脆藕,否则做不出粘稠滑腻的口感
糖藕粥
材料准备
糯米80克 莲藕1节
枸杞适量 红糖适量 水1L
制作过程
1 糯米洗净,莲藕去皮切块
2 莲藕与糯米倒入搅拌杯,加水1L,使用熬粥功能
3 倒计时5分钟时,打开加料盖放入红糖与枸杞即可
莲藕汤
材料准备
猪骨400g 莲藕1节
姜2片 淮山1节 红枣3颗 水1L
制作过程
1 猪骨冷水下锅,加姜片焯水后待用
2 莲藕与淮山去皮切块,红枣去核
3 所有材料放入搅拌杯中,加水1L,使用浓汤功能即可
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