有時候瞭解一種蔬菜
就是重讀一段歷史，認識一種文化。
有可能它的存在
不少蔬菜也是擁有了傲人的歷史長度。
是超越了我們人類存在的時間；
有可能它的命運
也像一個民族一樣充滿了悲歡離合。
第一次在微信上接触汩汩农场的孙老师时，我被这个女汉子形象的老板娘，爽朗实诚笑声所感染了。
很快，我们就约定好，去她的农场看看。
汩汩不大，但实验了很多！
汩汩农场面积不过75亩，但颇具实验精神的农场主梁植和孙婉莹夫妇，却在这里试种了超过两千六百多个品种的农作物。
之所以如此海量的试种，就是他们给自己设定了一个目标，每年要重点研究四个品种的作物，作为农场可以长期种植的品种。
他们也把大量时间，花在这些品种的选种、育苗、移栽、后期管理、采收等非常具体又细致的工作上。
不仅如此，他们农场的蔬菜大棚搭建、滴灌装置远程操控等基础设施，都是他们亲力亲为在做，因为这里面不仅涉及到做工问题，还有很多技术细节，只有亲自做了，他们才能掌握到实验的第一手数据。
比如，他们的蔬菜大棚用的膜就并非随便去拉的膜，而是根据蔬菜品种的特性去铺了不同材料的膜。所以，你看上去好像跟外面蔬菜大棚好像是一样的，其实汩汩是别有乾坤的。
汩汩不大，但野心不小！
经过深入的交流，我暗叹，但这两口子其实野心不小诶！
不是说，他们想把自己的农场规模扩建到多大，而是他们想在这个“汩汩”之地，尽可能实验自己的猜想和推测。
农场建立之初，就是想把自己在城市里学习到的经验，转化为可以对乡村、生态农业有用的可落地的工作方法。
因为，在他们在以前的工作中，发现用公司加农户的合作模式是行不通的，城市逻辑和乡村逻辑经常发生冲突，至于为什么会产生这样的冲突，他们不想停留在是非对错上，而是想把两者之间的沟通渠道打通，这也就促使了他们想自己去经营农场，从第一视角了解农业这个链条非常长的行业的各个环节的矛盾。
因此，农场的规划、建设、农业设施、品种选择等等都是他们亲力亲为，大到规划小到滴灌带的选择。如此，劳心费力，也就是希望通过这么多年他们的沉淀，能够再次赋能给想要返乡创业的小伙伴，让他们少走点弯路。
不仅如此，他们还很关注生态环保，他们在农场做了人工小湿地的净水实验，通过退出人工干预的方式，实现了水塘的生态恢复。
在养水塘的过程中，他们亲眼看到了水体里过量的氮磷钾对水体植物的影响，第一年是绿浮萍，铺满，非常可怕，第二年是红藻，也是完全没有空间，完全铺满塘面，第三年开始陆续减少，去年看到了波光粼粼水塘，里面还有野生的鸊鹈（pi ti）、野鸭、野鸡、野生黑水鸡、塘里能看到仙女虾（几亿年的古生物）。
而这种自发的生态恢复的实验，是可以为以后更多地区的生态治，理提供有数据支撑的蓝本。
汩汩不大，但快乐不少！
或许正因为汩汩农场成立时，就带着不一样的目标在出发。
这些年，尽管种地很辛苦，但梁植和孙婉莹夫妻还是感觉比以前更快乐了。尽管烈日，染黑了他们的脸庞，但他们的眉头却更舒展了。
说起回归乡村，他们坦言，并不是什么伟大又悲情的抱负，促使他们要去拯救乡村；而是，他们发现生态农业是一项很值得投资和投入，有前景的行业。他们愿意趁自己还年轻的时候，投身其中。愿意让自己的孩子，生活在有花草树木、虫鸣鸟叫的大天地里。更愿意，以后有更多的孩子，能来到农场，感受更真实和纯粹的乡村。而对于自己所做的这些事情和生态农业，他们也不想去宣讲太多，而是希望得到乡伴和更多消费者的认可和支持，这样他们可以把更多的精力和时间用在更实际的生产中来。
当然，这并不意味着，回到乡村，就可以躺平了，可以不卷了。他们还是会有操不完的心，因为农业就不是一个轻松行业。他们经常加班到半夜，为浇灌、为种苗、为收成.......
但这些辛苦，换来的价值是有长期效应的，也对后来人是有借鉴意义的。
我自己这几年也回到乡下生活，很多人也羡慕乡下的生活，但我想很多人都是带着美好的滤镜，来看待乡村生活的。
我想跟很多向往乡村生活朋友说，在谈向往与热爱之前，请先来感受真实的乡村生活，假如你还是很热爱，那恭喜你，你是找到真爱了。
就如罗曼罗兰的那句名言：“当你知道了生活的真相之后还能继续热爱生活，才是真正的英雄。”
所以，我敬佩很多像梁植夫妇这样的新农人，因为他们是真的认清做农民的需要面对的真相后，依然乐于去做一个脚踏实地的农民。
而我们的溯源，也不是来此一游，拍照打卡直播拉粉上热搜的秀。我们也希望，通过溯源，让更多人了解真实的生态农业现状，你的餐桌上的生态食物，是怎么来的。唯有真正了解与理解，方能长长久久。
最后，可能有些朋友会问，你怎么没跟我们介绍一下，农场是怎么改良土壤，怎么防治病虫害的呢？
好吧！首先说说为什么农场不需要用到农药了？
那就是农场的自然生态恢复了，害虫有了天敌了。那还需要大量用药吗？
就跟人一样，生活在一个山清水秀空气好的地方，你还会那么容易阳，那么容易被病毒击倒吗？
中医讲，不治已病治未病。
不给病毒形成可以生存和繁殖的环境，就是在治未病。
种地和养生，道理都是一样的。
（农场的黄蜻，蚊子的天敌）
（在四季豆藤子中间的鸟窝）
其次，说说用肥的问题。
郫都区是天府盆地一块宝地，气候湿润，这里的土壤是肥沃的黑土，磷、钾等微量元素丰富，他们不需要额外培养的情况下蔬菜的口感都偏甜，加上在孙老师他们租这块地之前的八年，村上就很有先见地在实行酵素种植，减少农药化肥除草剂的使用，也是给汩汩农场奠定了非常好的基础。
这些年，他们尝试了不同作物的还田，秸秆、米糠、麦麸这些干物质，蚕豆、紫云英这样的豆科植物和小麦、黑麦草这样的鲜物质，使得土壤的腐质、微生物都很丰富，土壤蓬松不板结，走上上面就像是踩在沙发上一样，既柔软又会有回弹感。
土壤健康，长出来的农作物自然也就健康；土壤不贫瘠，种出来的食物自然也营养丰富。
所以，种地种地，好好对待土地，土地就不会辜负你。
好了，这次的溯源日记，就到这里了，欢迎下次与你同行。
对了，还有一个彩蛋给你，你知道视频中艾草上面的泡泡是什么吗？欢迎在评论区说出你的答案。
