白头发越长越多,原来是缺这种营养,多吃这四样,头发乌黑还滑顺

美食   2025-01-09 17:06   广西  
大家好,我是燕姐谈美食,在快节奏的生活中,很多人因为工作忙碌、饮食不规律,导致身体缺乏必要的营养,进而影响到头发的健康。头发变白,就是身体向我们发出的一个警示信号,提醒我们要关注自己的饮食健康,及时补充所需的营养素。
头发的颜色是由毛囊中的黑素细胞决定的,而黑素细胞的正常功能依赖于多种营养成分的支持。当身体缺乏这些关键营养物质时,黑素细胞的活性就会受到抑制,从而导致头发变白。
因此,我们可以通过调整饮食来改善这一状况,下面为大家介绍:白头发越长越多,原来是缺这种营养,多吃这四样,头发乌黑还滑顺,快来看看吧。
一、黑豆鲫鱼汤

【食材】
鲫鱼、瘦肉、黑豆、山药、陈皮、红枣、核桃
【做法】
1、将黑豆放入锅中,用小火慢慢炒,炒至黑豆表皮裂开,散发出香味,然后盛出备用。
2、在锅中倒适量油,油热后放入鲫鱼,用中小火煎至两面金黄,盛出备用。
3、将山药去皮后切成段,瘦肉洗净切成块或片备用。红枣、陈皮和核桃清洗干净备用。
4、将煎好的鲫鱼、炒好的黑豆、洗净的山药、瘦肉、陈皮、红枣和核桃一起放入锅中,加入足够的开水。
5、大火煮沸后转小火,慢炖1个小时,让食材的营养和味道充分融合。
6、最后加入适量的盐进行调味,搅拌均匀后即可出锅享用。
二、黑米发糕

【食材】
黑米、红枣、面粉、酵母、清水
【做法】
1、将黑米提前浸泡一晚上,浸泡后的黑米沥干水分,放入料理机中,加入红枣和200ml清水,搅打至细腻。
2、将搅打好的黑米糊倒入一个大碗中,加入3g酵母和60g面粉,搅拌均匀,直至没有颗粒。
3、然后盖上保鲜膜,发酵1个小时左右,直到体积明显膨胀。发酵完成后,用筷子搅拌排气。
4、在模具上刷一层油,防止粘连。将发酵好的黑米糊倒入模具中,进行二次醒发,大约10分钟。
5、接着,将模具放入蒸锅中,冷水上锅,先不开火,让发糕在锅中进行二次醒发。
6、醒发完成后,开火蒸25-30分钟即可。
三、五黑黄精桑葚水

【食材】
黑豆、黑枸杞、桑葚、黄精、黑米、山药
【做法】
1、将黑豆和黑米清洗干净,提前泡上一两个小时,使其充分吸水,更容易煮熟。
2、将黄精切成小块,山药去皮后切成块,黑枸杞和桑葚清洗干净备用。
3、将泡好的黑豆和黑米,以及切好的黄精、山药、黑枸杞和桑葚一起放入锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,慢煮半小时左右,让食材的营养和味道充分融合,即可出锅享用。
四、紫菜荷包蛋汤

【食材】
紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花
【做法】
1、锅中加水烧开,水开后打入2个鸡蛋,不要立即搅拌,盖上锅盖焖煮3分钟,使鸡蛋形成完美的荷包蛋形状。
2、在碗中放入紫菜、虾皮和葱花,加入1勺生抽、半勺香油、少许盐和鸡精,搅拌均匀。
3、将煮好的荷包蛋捞出放入碗中,然后倒入适量的开水,即可享用。



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