气血不足,多吃这四样,隔天吃一次,滋补营养,补足气血身体好

美食   2025-01-04 17:05   广西  
大家好,我是燕姐谈美食,在现代快节奏的生活中,许多人由于长期的饮食不均衡、过度劳累、熬夜等因素,导致气血不足的情况频繁出现。
气血不足不仅会导致身体疲惫、面色苍白,还可能引发头晕、心慌、失眠等一系列不适症状。
气血是人体生命活动的基本物质,气血充足则身体强健,气血不足则容易导致各种疾病的发生。
为了改善这一状况,下面为大家介绍:气血不足,多吃这四样,隔天吃一次,滋补营养,补足气血身体好,快来看看吧。
一、红糖桂圆煮鸡蛋

【食材】
桂圆、当归、黄芪、红枣、鸡蛋、红糖、枸杞
【做法】
1、将桂圆、当归、黄芪、鸡蛋、红枣和枸杞清洗干净。
2、将所有食材除枸杞外放入锅中,加入适量的水,水量要没过食材。大火煮沸后转小火,炖煮20分钟。
3、将煮熟的鸡蛋捞出,剥去外壳,然后将剥壳后的鸡蛋放回锅中,继续炖煮,使鸡蛋吸收汤汁的营养和味道。
4、最后加入适量的枸杞,搅拌均匀,再煮2分钟,即可关火出锅。
【小贴士】
这款桂圆当归黄芪红枣鸡蛋汤,具有补血养气、滋补身体的功效,适合在寒冷的季节里为身体提供温暖和能量。
二、花生红豆南瓜丸子

【食材】
南瓜、红豆、花生、黑米、糯米粉、桂圆、红糖、枸杞
【做法】
1、将南瓜去皮后切成块,放入锅中蒸熟,晾凉后捣成泥。
2、将糯米粉少量多次地倒入南瓜泥中,揉成光滑的面团。
3、将面团搓成小圆子,待水开后放入锅中,煮至汤圆浮起,即可捞出备用。
4、将红豆和花生提前浸泡一晚,然后加入适量的清水,大火煮沸后转小火,煮50分钟。
5、接着,将煮好的小圆子放入红豆汤中,继续煮2分钟。
6、最后加入适量的红糖和枸杞,搅拌均匀,即可关火出锅。
【小贴士】
这款南瓜红豆汤圆,口感丰富,甜而不腻,既美味又营养,适合在寒冷的季节里为家人带来温暖和甜蜜。
三、红豆粥

【食材】
红豆、花生、山药、黑米、红枣、红糖
【做法】
1、将红豆提前浸泡一晚,山药去皮后切成小块,黑米、花生和红枣清洗干净备用。
2、将红豆、黑米、花生和红枣放入锅中,加入适量的水,水量要没过食材。大火煮沸后转小火,煮45分钟。
3、接着,将切好的山药块放入锅中,继续煮20分钟。
4、最后,加入适量的红糖和枸杞,搅拌均匀,即可关火出锅。
【小贴士】
这款红豆粥,口感丰富,营养均衡,具有补血养气、滋补身体的功效,适合各个年龄段的人群食用。
四、盐焗卤水鸽子

【食材】
鸽子、姜片、葱、料酒、卤水汁
【做法】
1、将鸽子清洗干净,放入冷水中,加入姜片、葱段和料酒,大火煮沸焯水,然后捞出后沥干水分。
2、在锅中加入600克清水和100克卤水汁,搅拌均匀,使卤水汁充分溶解在水中,形成浓郁的卤水。
3、将焯好水的鸽子放入卤水中,大火煮开后转小火,继续煮10分钟,然后关火,让鸽子在卤水中浸泡1小时,使其充分吸收卤水的香味。
4、卤好的鸽子取出,稍微放凉后切成适口的块状,摆放在盘子中,即可上桌享用。
【小贴士】

这道卤水鸽子,鸽子肉质鲜嫩,卤水的香气浓郁,是一道色香味俱全的佳肴。鸽子肉富含蛋白质和多种微量元素,具有滋补强身的功效。



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