生吃健脑，熟吃养胃，被誉为“长寿果”，每天吃一点，好处多多
美食
2025-01-01 17:09
广西
大家好，我是燕姐谈美食，花生，这种看似不起眼的小坚果，却因其丰富的营养价值和独特的健康益处而被誉为“长寿果”。生吃时，它能够提供丰富的不饱和脂肪酸，对大脑健康大有裨益；而煮熟食用，则能温和地滋养我们的胃，有助于消化。每天适量食用花生，可以为身体带来诸多益处，从提升记忆力到增强免疫力，再到维护心血管健康，花生的好处可谓多多。下面为大家介绍：生吃健脑，熟吃养胃，被誉为“长寿果”，每天吃一点，好处多多，快来看看吧。![]()
花生、姜片、八角、干辣椒、香叶、桂皮、花椒、绿茶、冰糖2、锅中加入适量的水，水量需没过花生，然后加入花生和所有香料。3、向锅中加入冰糖和6勺盐调味，再加入适量的绿茶增加香气。4、开大火将水煮沸，水开后转小火，继续煮30分钟。6、煮好后，关火，让花生在汤汁中浸泡一段时间，以便更入味。![]()
1、将花生清洗干净，用厨房纸擦干水分，然后放入空气炸锅中。2、在花生中加入1小勺盐和适量的食用油，再加入干辣椒、八角和花椒，搅拌均匀。4、在烤制过程中，每3分钟打开空气炸锅，用工具轻轻翻动花生，确保花生均匀受热，烤得更加酥脆。![]()
1、将花生米倒入温水中，水量要能没过花生米，浸泡2小时，然后捞出并控干水分。3、加入1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油和1勺麻油，以及1勺糖，搅拌均匀，制成调味汁。4、将控干水分的花生米加入调味汁中，拌匀，让花生米充分吸收调料的味道。5、将拌好的花生米浸泡10分钟左右，浸泡后的花生米即可食用。![]()
1、在一碗中放入花生米，加入1个鸡蛋和2勺玉米淀粉，搅拌均匀，使每颗花生米都裹上淀粉。2、锅中加热食用油至7成热，倒入裹好淀粉的花生米，炸至金黄色，然后盛出备用。3、在锅底放入2勺白糖和1小碗水，煮至糖水冒泡，形成糖霜。4、将炸好的花生米倒入糖霜中，翻炒均匀，使花生米均匀裹上糖霜。5、最后，撒上白芝麻，继续翻炒均匀，即可关火，盛出装盘享用。
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