它是“穷人的阿胶”,建议女性常吃,滋补气血又养颜,面膜都省了

美食   2025-01-03 17:08   广西  
大家好,我是燕姐谈美食,随着生活节奏的加快,女性面临着越来越多的压力,无论是工作、家庭还是自身健康,都需要更多的关注和照顾。长期下来,可能会导致气血两虚,面色苍白、疲劳乏力,还可能引发一系列疾病,影响生活质量。
红枣,被誉为“穷人的阿胶”,含有丰富的维生素C、维生素P以及多种微量元素,对于滋补气血、增强免疫力、改善睡眠有着显著的效果。
同时,它还能促进肌肤健康,提亮肤色,减少皱纹,让肌肤由内而外散发自然光泽。下面为大家介绍:它是“穷人的阿胶”,建议女性常吃,滋补气血又养颜,面膜都省了,快来看看吧。
一、心太软

【食材】
糯米、红枣、温水
【做法】
1、将糯米与适量的温水混合,用手揉搓成一个光滑且不粘手的面团。
2、红枣洗净后去核,可以用刀切或用剪刀剪开红枣的一侧,然后小心取出枣核。
3、取一小块糯米面团,搓成小团,然后将其塞入去核的红枣中。
4、将填充好的红枣糯米放入蒸锅中,大火蒸制15分钟,直至糯米完全熟透,红枣变得饱满。
【小贴士】
这是一种以红枣为主要食材的甜品,因其软糯的口感和滋补功效而得名。
二、山药红枣饼

【食材】
山药适量、红枣、糯米粉
【做法】
1、将山药去皮后切成块状,红枣洗净后去核,然后一同放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的山药压成泥,按照1:1的比例加入糯米粉,慢慢揉搓成一个不粘手的面团。
3、将蒸熟的红枣同样压成泥,作为馅料备用。
4、取一小块面团,摊开后放入适量的红枣泥,然后将面团包裹住红枣泥,捏紧封口,形成饼状。
5、在平底锅中加入适量的油,用中小火将包好的糯米饼煎至两面金黄,即可出锅。
【小贴士】
山药和红枣都是滋补气血的佳品,结合制成饼,不仅美味,还能有效补充营养。
三、红枣核桃糕

【食材】
红枣、纯牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、玉米油、核桃仁、白芝麻
【做法】
1、将红枣洗净,去核后剪成小丁备用。
2、将红枣丁倒入锅中,加入纯牛奶,用小火慢慢翻炒,直至牛奶被红枣完全吸收。
3、在炒好的红枣牛奶中加入适量的红糖,继续翻拌均匀,直至牛奶完全被吸收,然后盛出放凉。
4、放凉后,打入4个鸡蛋,用打蛋器高速打发至体积明显膨胀。
5、将低筋面粉和泡打粉混合后筛入打发的鸡蛋中,同时加入少许盐,用翻拌的方式均匀混合。
6、在面糊中倒入适量的玉米油,继续翻拌均匀,然后加入核桃仁,混合均匀。
7、将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中,表面撒上白芝麻和核桃仁。将烤箱预热至150度,烤制40分钟。
8、蛋糕烤好后,从烤箱中取出,稍微放凉,然后轻松脱模,用刀切成适口的小块,即可享用。
【小贴士】
红枣和核桃的搭配,既能提供丰富的铁质和蛋白质,又能增强记忆力和免疫力。



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