人称“灭火器”,用它煲汤每天喝一碗,清火消肿散结,排毒去火

美食   2025-01-09 17:06   广西  
大家好,我是燕姐谈美食,在快节奏的生活中,人们常常面临着各种压力与挑战,身体也容易出现各种“上火”的症状,如口舌生疮、咽喉肿痛、皮肤长痘等。这些看似不起眼的小问题,却给我们的生活带来了诸多不便与烦恼。
在众多食材中,有一种被誉为“灭火器”的神奇存在,它以其独特的清热解毒、消肿散结之功效,成为了许多人日常养生的首选。下面为大家介绍:人称“灭火器”,用它煲汤每天喝一碗,清火消肿散结,排毒去火,快来看看吧。
一、灯心草麦冬苹果猪骨汤

【食材】
猪骨、灯芯草、麦冬、苹果
【做法】
1、将猪骨放入冷水中,加入姜片和料酒,焯水后捞出洗净。苹果洗净后切块备用。
2、将焯好水的猪骨、灯芯草、麦冬和苹果块一起放入炖盅中,加入适量的清水,水量要没过所有食材。
3、将炖盅放入电饭煲中,隔水炖1.5小时,让食材的营养和味道充分融合。
4、炖好后,加入少许盐和枸杞,搅拌均匀,即可出锅享用。
【小贴士】
这款猪骨灯芯草麦冬苹果汤,汤色清澈,味道鲜美,具有滋阴润肺、清热解毒的功效,适合在干燥的季节里为身体提供滋润和营养。
二、灯心草安神汤

【食材】
灯芯草、白合、海底椰、麦冬、雪梨干、无花果
【做法】
1、将灯芯草、百合、海底椰、麦冬、雪梨干和无花果清洗干净。
2、如果时间充裕,可以将这些食材先泡半小时,使其更容易煮出味道和营养。
3、将所有准备好的食材放入锅中或养生壶中,加入适量的清水。
4、大火煮沸后转小火,煮30-40分钟左右,或者使用养生壶的煲汤模式,让食材的营养和味道充分融合。
【小贴士】
这款灯心草安神汤,口感清甜,具有润肺止咳、清热解毒的功效,适合在干燥的季节里为身体提供滋润和营养。
三、灯心草雪梨百合猪心汤

【食材】
猪心、瘦肉、海底椰、百合、玉竹、无花果、雪梨干、灯芯草
【做法】
1、将猪心和瘦肉切成片,放入冷水中,加入几片姜和适量料酒,焯水后捞出洗净。
2、将焯好水的猪心片和瘦肉片,以及其他所有食材(海底椰、百合、玉竹、无花果、雪梨干、灯芯草)一起放入炖锅中。
3、加入适量的清水,水量要没过所有食材。大火煮沸后转小火,慢炖2小时。
4、炖好后,根据个人口味加入适量的盐进行调味,搅拌均匀后即可出锅享用。
【小贴士】
这款灯心草雪梨百合猪心汤,汤色清澈,味道鲜美,具有滋阴润肺、清热解毒的功效,适合在干燥的季节里为身体提供滋润和营养。



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