大家好，我是燕姐谈美食，在寒冷的冬日里，许多人常常感到手脚冰凉，仿佛身体的热量都被凛冽的寒风悄然带走，即便穿着厚重的衣物，也难以抵挡那股从内而外的寒意。这种不适不仅影响了日常的生活品质，还可能是体质偏寒或血液循环不畅的信号。
在这个季节，一碗暖身汤品不仅能够温暖身体，还能提供必要的营养，帮助我们抵御寒冷。下面为大家介绍：冬天手脚冰凉，最怕这三碗汤，建议每周喝2次，从头暖到脚，快来看看吧。
一、乌鸡菌菇汤
准备食材：乌鸡、菌菇（香菇、金针菇、平菇等）、姜片、红枣、枸杞
做法步骤：
1、将乌鸡洗净后切块，放入沸水中焯水以去除血沫，然后捞出并用冷水冲洗干净。
2、锅中加入适量的清水，放入处理好的乌鸡块和姜片、红枣，大火煮开后转小火慢煲1小时。
3、将洗净的菌菇放入锅中，继续煮20分钟，直至菌菇变软。
4、最后，加入适量的盐和枸杞，再煮5分钟，即可关火出锅。
小贴士：菌菇含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，与乌鸡搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能在寒冷的冬季提供温暖，是一道理想的滋补汤品。
二、五红汤
准备食材：红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖
做法步骤：
1、将红豆和红皮花生提前放入清水中浸泡2小时，以便更容易煮熟。
2、将红枣洗净并去核，枸杞用清水冲洗干净，去除灰尘和杂质。
3、锅中加入适量的清水，放入浸泡好的红豆、红皮花生和红枣，大火煮沸后转小火继续煮40分钟。
4、最后，加入枸杞和红糖，继续煮10分钟，让红糖完全溶解，枸杞释放营，即可关火出锅。
小贴士：五红汤以其色泽鲜艳、味道香甜而受到喜爱，不仅口感好，还富含丰富的营养元素。在寒冷的冬天饮用，能为身体补充温暖的能量，是一道非常适合冬季的滋补汤品。
三、山药丸子汤
准备食材：山药、猪肉馅、鸡蛋、姜、香菜
做法步骤：
1、将山药洗净后去皮，切成块状。姜切末，香菜切碎备用。
2、在猪肉馅中加入姜末、鸡蛋、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，然后用手搓成小丸子，备用。
3、在锅中加入足够的清水，大火将水烧开后，下入肉丸，煮至肉丸浮起，然后捞出备用。
4、另起锅，加入清水，放入山药块，煮至山药变得软烂。
5、将煮好的肉丸加入山药汤中，稍煮片刻，使肉丸和山药的味道充分融合。
6、在汤煮好后，根据个人口味进行调味，撒上切碎的香菜，即可关火，盛出享用。
小贴士：山药性质温和，含有丰富的粘液蛋白，对脾胃有很好的滋养作用。与猪肉丸子搭配，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是冬季理想的养生佳肴。
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