冬天一定要多吃它，眼睛亮了，头发黑了，记忆力也越来越好了
美食
2025-01-10 17:04
广西
大家好，我是燕姐谈美食，冬季，随着日照时间的减少和气温的下降，往往容易出现眼睛干涩、发质枯黄、记忆力减退等问题。而黑芝麻中的丰富营养，如维生素E、锌、铁等元素，恰好能够有效缓解这些症状。黑芝麻能够促进眼部血液循环，保护视网膜，让眼睛更加明亮有神；锌和铁则是构成黑色素的重要成分，有助于改善发质，使头发乌黑亮丽。同时，黑芝麻中的卵磷脂等成分还能促进大脑发育，增强记忆力，让人在冬日里也能保持头脑清晰、思维敏捷。![]()
黑芝麻60g、花生20g、山药30g、糯米10g、红枣3颗2、将黑芝麻、花生、山药、糯米和去核的红枣清洗干净。3、将所有准备好的食材放入破壁机中，加入500ml清水。4、选择豆浆模式，启动破壁机，将食材搅打成细腻的糊状。![]()
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黑芝麻50g、糯米60g、红枣3颗、冰糖适量、牛奶200ml、鸡蛋清3颗、炼乳适量1、将黑芝麻、糯米、红枣全部清洗干净，然后兑入350ml清水，选择豆浆模式进行制作。3、准备制作芝麻糊炖奶：取两碗芝麻糊，再取3个鸡蛋的蛋清，加入200ml牛奶、适量炼乳，搅拌均匀。4、将搅拌好的牛奶蛋清液倒入之前盛芝麻糊的碗中，用保鲜膜盖住碗口。5、水开后，将碗放入锅中蒸15分钟，关火后不要立即取出，放置10分钟再取出即可享用。![]()
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1、将糯米粉倒入盆中，缓缓加入温水，边加边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团。3、锅中加水烧开，下入丸子，煮至丸子全部浮起，再煮2分钟，捞出放入凉水中过凉。4、另起锅，加入适量清水，放入红糖，开中小火慢慢熬煮，使红糖充分融化。5、倒入过凉后的丸子，煮至汤汁浓稠，撒上一把黑芝麻，即可关火，盛出享用。![]()
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红糖3勺、面粉2勺、白芝麻1勺、糯米粉300克、开水适量、食用油少许1、调制馅料：将3勺红糖、2勺面粉和1勺白芝麻放入碗中，搅拌均匀，制成馅料备用。2、将300克糯米粉倒入大碗中，缓缓倒入适量开水，边倒边用筷子搅拌，使糯米粉逐渐成絮状。4、取适量揉好的面团，压扁后包入调好的馅料，收口捏紧，然后压成饼状。5、在平底锅中加入少许食用油，油热后放入糯米饼，用中小火煎至两面金黄，即可盛出装盘。![]()
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