黑芝麻这样做,每天吃一点,头发黑了,眼睛亮了,记忆力越来越好了

美食   2025-01-02 17:07   广西  
大家好,我是燕姐谈美食,在快节奏的生活中,常常面临着各种压力,长期的压力和不良的生活习惯,很容易导致身体健康出现问题,其中头发干枯、视力下降、记忆力减退等问题,已经成为许多人的困扰。
黑芝麻,作为一种传统的滋补食材,它含有丰富的维生素E、钙、铁、蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分,对于改善头发质量、增强视力和提升记忆力有着显著的效果。
下面为大家介绍:黑芝麻这样做,每天吃一点,头发黑了,眼睛亮了,记忆力越来越好了,快来看看吧。
一、黑芝麻糊

【准备食材】
黑芝麻、糯米、冰糖、花生
【做法】
1、将黑芝麻、糯米和花生准备好,一同放入破壁机中,然后加入500毫升的清水。
2、选择豆浆模式,启动破壁机,将食材搅拌成细腻的糊状。
3、制作完成后,根据个人口味加入冰糖,搅拌均匀至冰糖完全溶解。
【小贴士】
黑芝麻糯米糊口感顺滑,营养丰富,不仅能够滋补肝肾,还能养颜润肤,对皮肤和头发的健康特别有益。
二、黑芝麻馒头

【准备食材】
面粉、熟黑芝麻、糖、酵母
【做法步骤】
1、将熟黑芝麻磨成粉末状,然后与面粉均匀混合。
2、将酵母用适量的温水化开,加入混合好的面粉中,搅拌成絮状
3、然后揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处醒发20分钟。
4、将醒发好的面团分成若干小剂子,每个小剂子搓成圆形,
5、然后放置在蒸笼中进行二次发酵,直至面团体积膨胀至原来的1.5倍大。
6、将发酵好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟,使馒头更加松软。
【小贴士】
黑芝麻馒头具有补肾养发、健脾胃的功效,适合需要改善发质和增强消化功能的人群。
三、黑芝麻炒盐

【准备食材】
黑芝麻适量、盐适量
【做法步骤】
1、将黑芝麻洗净沥干后,放入锅中,用小火慢慢炒制,直至黑芝麻散发出香气。
2、黑芝麻炒好后,加入适量的盐,迅速拌匀,使盐均匀分布在黑芝麻中。
3、然后将其放置至自然晾凉,接着使用擀面杖轻轻压碎,
4、最后,放入干燥的密封瓶中保存,避免受潮。
5、每天可以取出两勺黑芝麻盐,搭配粥、饭或者夹在馒头中食用,增添食物的香气和营养。
【小贴士】
黑芝麻炒盐具有滋补肝肾、润肠排便的功效,适合需要改善消化系统和肝肾功能的人群。
四、黑芝麻炖梨

【准备食材】
秋梨、黑芝麻、红枣、陈皮、冰糖
【做法步骤】
1、将秋梨洗净后切开,去除梨核,形成一个梨盅。
2、将黑芝麻均匀填入梨盅中,用牙签固定梨盅的开口。
3、将红枣洗净去核,陈皮用温水泡软后刮去白色部分,以减少苦味。
4、准备一个碗,将处理好的梨放入碗中,加入红枣、陈皮和适量的冰糖。
5、向碗中加入适量的清水,水位线不要超过梨盖。
6、将装有梨的碗放入蒸锅中,大火蒸开后转小火,蒸制约40分钟
7、蒸好后,取出梨,揭开梨盖,即可享用。
【小贴士】
黑芝麻炖梨具有润肺止咳、滋阴润燥的功效,特别适合在干燥季节或咳嗽时食用,有助于缓解喉咙不适和滋润肺部。




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