83岁老中医,喝这两杯水20多年!眼不花、肝肾强,头脑也灵活~人人可学别错过

美食   美食   2024-09-14 08:59   浙江  

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中医认为,髓海 —— 也就是脑,为元神之府,主生命活动,髓海充盈,就能耳聪目明、头脑灵活、精神饱满;而如果髓海失养,轻则健忘,重则血管性痴呆!



首届全国名中医杜建教授今年已经83岁,仍然思维敏捷,还在出门诊。杜老不仅自己善于保养,他的专长之一就是荣养髓海。


杜老介绍,他从60岁起,每天都要吃两个养生的宝贝,也推荐给很多老年朋友使用,对于髓海充盈非常有帮助,年轻的朋友同样可以使用。


杜老做客《养生堂》节目现场△



第一宝:三七粉+西洋参粉



气血是生命之根本,气血充盈对大脑健康也是很重要的。杜老每天都要喝一杯三七粉和西洋参粉冲泡的水,既能益气养血又能活血,还有助于预防心脑血管疾病。


点击视频查看专家讲解△


这两种药物大家都很熟悉,但您可能没有吃对!杜老介绍,想要充分发挥这两个药物的有效作用,最佳水温是97度,而且冲泡方法也很有讲究。


做法:

1、1克三七粉和1克西洋参粉混合,加一点点凉白开化开搅成糊。

2、迅速倒入烧开的沸水,搅匀后盖上杯盖,放置一会儿变温后即可服用。



这是一个人一天的量,每种药粉每天最多用3克,可根据个人情况调整用量。


杜老强调,一定要先用凉白开化开再倒热水,直接加热水会导致药粉结团,有效成分无法充分溶解吸收,就浪费掉了。已经经过测试,开水从倒出来的那一刻就开始降温,在杯里搅拌一下后温度差不多就在97度左右,刚好是最适合药粉释放有效成分的温度。


左边是正确方法冲泡,右边是直接加开水△



第二宝:蜂蜜泡枸杞


肾主髓,和大脑健康关系密切,而枸杞肝肾同补,老年人大多有肝肾亏虚的问题,很适合吃些枸杞。而且枸杞还能明目,可以帮助改善视物不清。杜老坚持吃了20多年枸杞,现在耳聪目明,没有老花眼。



杜老介绍,有很多朋友反应,枸杞搭配三七粉和西洋参粉食用一段时间后,出现了便秘、上火等问题。针对这个问题,可以用蜂蜜浸泡枸杞,既能补益肾气,还能润肠通便、防止上火


做法:适量枸杞加入蜂蜜浸泡一周后即可食用,每天一勺,可以直接吃,也可以泡水喝。


注意事项:

1、蜂蜜的量要完全没过枸杞;

2、血糖偏高的人群不适合用。



特别推荐:灵芝孢子粉


除了这两个宝贝,杜老还特别推荐了灵芝孢子粉,它是灵芝的精华所在。



灵芝被称为“瑞草”、“仙草”。《本草纲目》记载,“瑞草,无毒,主治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙。”


它性味甘、平,入心、肺、肝、肾经,尤其适合心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食的人群


研究还发现,灵芝具有降血脂的作用,并且是是难得的能在不损害肝的情况下同时降甘油三酯和胆固醇的药材。


对于血管不好、睡眠质量差的人来说,使用三七粉和西洋参粉的同时,搭配灵芝孢子粉,效果非常好。



每天取1-3克,用温开水化开即可,冲泡方法和三七粉一样。



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