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马上就要到白露节气了，北方地区基本结束了暑天的闷热，渐渐转凉，呈现出典型的秋季气候，南方地区闷热感也减弱，早昼夜温差加大，空气更加干燥。
咱们养生也要做出相应的调整，多多重视肺部的保养。好多朋友刚一入秋嗓子就开始不舒服了，总是感觉喉咙里黏黏腻腻有异物，时不时就咳嗽。
如果您也有类似的不适，更得警惕起来。肺为娇脏，最怕干燥，随着秋意渐浓，越发干燥的空气让肺很受伤！
咳嗽痰多，别忙着吃梨
小厨身边很多朋友，无论是咳嗽了，还是嗓子有痰，都会吃点梨，相信不少粉丝朋友也是如此。
但是，专家提醒大家，梨并不是万能的。
梨的确有滋阴润肺的作用，但它主要适合咳嗽久了，嗓子疼、干咳的情况，可以生津止渴，补充津液来滋润肺和咽喉。如果是有痰的情况下，还是应该选择化痰的食材或者药材，效果更好。
大家熟悉的化橘红，就是利咽化痰的高手。
化橘红泡水，化痰又消食
化橘红被誉为“南方人参”，有燥湿化痰、和胃行气的功效。《本草纲目拾遗》记载它可以治痰症，消油腻、谷食积，醒酒，宽中，解蟹毒。
《化州志》称它“化痰如神”，它尤其适合寒引起的痰。
国医大师金世元金老在《养生堂》节目中就介绍过，他早年痰多、嗓子不利索、睡不好时，就会用化橘红泡茶喝，痰由少减轻，后来就没有了。
化橘红和陈皮的区别：
化橘红相比陈皮止咳化痰、燥湿的作用更强，而且行气不伤气。陈皮更侧重和胃。
化橘红以广东化州产的为道地药材，色绿、绒毛细密、香气浓者为佳。《化州志》称“每片真者值一金”。
秋季代茶饮，嗓子更舒服
除了直接用化橘红泡水外，还可以搭配咱们平时喝的茶叶，给大家推荐两个适合秋季的养生茶饮。
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化橘红+红茶 —— 暖胃化痰
红茶可以暖胃化痰，适合秋冬季节，和化橘红同泡做成双红茶，化痰止咳，胃也更舒服。
做法：6克化橘红泡软后煮水，再用化橘红水泡红茶。
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化橘红+茉莉花 —— 化痰消食
天气凉了之后，胃口也会变好，秋补如果吃多了，用化橘红搭配茉莉花、绿茶可以消食。
化橘红消食化痰，茉莉花芳香避秽，搭配饮用，有助于缓解食用过多油腻食物和谷物导致的食积问题，同时还能化痰。
做法：化橘红4片，茉莉花、绿茶适量，一起冲泡即可。
注意：睡眠不好的人，可以只放化橘红，不放绿茶。
化橘红入菜，消食解腻
化橘红还有消食解腻的作用，和肉是好搭档，秋天进补吃肉多，用化橘红茶水炖肉也很适合。
前面介绍过的双红茶，大厨就用它入菜炖肉，做了这道秋季茶香肉。
点击视频查看专家讲解和详细做法△
1、后尖肉切厚片，用葱，姜，酱油和话梅醋腌制半小时，热锅五成油温放入肉小火煸炒。
2、煸炒猪油产生的油将红茶茶叶煎酥脆，再与肉翻炒均匀，加入冰糖，八角，白芷，香叶，料酒调味，加入酱油调色。
3、倒入双红茶泡的茶水，再加入化橘红，盖盖焖煮35分钟。
4、出锅前淋上话梅醋，收汁即可。
话梅醋做法：100克米醋，加3粒话梅、2片柠檬，装入罐子泡24小时以上即可。
重要提醒：化橘红偏温，舌红痰黄的人不适合。
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化橘红化痰止咳的作用比陈皮更强，这个说法对吗？
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