中老年人要多吃这道菜，一利尿，二通便，三预防骨质疏松，好吃下饭！
美食
2024-11-28 10:23
山西
很多人把油麦菜买回去，都不知道怎么做才好吃，以后你就学着我这样做，清脆爽口，好吃又下饭！ 盐、油麦菜、干辣椒、鸡精、白糖、生抽、食用油、蒜、豆豉
1、首先，将一勺盐溶解在清水中并搅拌均匀，然后把切好的油麦菜放入这淡盐水中浸泡10分钟，这个过程可以帮助去除油麦菜中的杂质。 2、当锅中的油变热后，放入拍碎的蒜、豆豉和干辣椒，一起翻炒直到散发出香味。接着，加入油麦菜，并撒上盐、鸡精、白糖和生抽来调味，最后用大火迅速翻炒至油麦菜熟透但仍保持脆嫩。 这样炒的油麦菜既清脆爽口，好吃又下饭，我是你们的美食向导小小，记得常来看看，每天都有新鲜又好吃的菜谱等着你来尝试哦！
