这是网上很火的豆腐新吃法,鲜香滑嫩,营养又美味,老人和孩子非常喜欢!

美食   2024-11-20 09:59   山西  
你可要看好了,这是最近网上很火的豆腐新吃法,鲜香滑嫩,做法简单,很适合家里的老人和孩子!
【准备食材】:
豆腐、葱、胡萝卜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、洋葱、食用油、小白菜、
【做法步骤】:
1、将嫩豆腐先切成四四方方的圆形,中间挖个小坑。
2、准备肉末,加挖出的豆腐碎,再放点葱花、胡萝卜丁、盐、鸡精、胡椒粉、生抽,搅拌均匀,然后酿入豆腐中。
3、碗中放生抽、长江水、淀粉、鸡精、适量蚝油,调一个简单的料汁备用。
4、准备一个洋葱,切成均匀的薄片,锅中油热,放入豆腐小火慢煎,每一块都要煎至八面金黄,砂锅底铺上小白菜,再放上煎好的豆腐,调好的料汁也倒进去,扣盖焖煮四五分钟,出锅前撒点葱花点缀即可。
这样做的豆腐酿肉,营养又美味,喜欢你也收藏做给家人试试吧,我是你们的美食向导小小,记得常来看看,每天都有新鲜又好吃的菜谱等着你来尝试哦!
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